Mehiška kuhinja, ki jo pripravlja Jorge Israel

Z desetletnimi izkušnjami pripravljam izjemne mehiške jedi.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Mexico City
Storitev se izvaja v vašem prenočišču

Obrok s tremi hodi

Poskusili boste meni s 3 hodi (predjed ali solata, glavna jed in sladica), zasnovan posebej za goste, ki temelji na mehiški kuhinji, sezonskih sestavinah in sodobnih tehnikah.
€ 107 € 107 na gosta

Degustacijski meni s 5 hodi

Degustacijski meni s 5 hodi, ki ga sestavljajo: - prigrizek - predjed - glavna jed po izbiri - pred sladico - sladica. Vse temelji na mehiški hrani. Jedilni list je naslednji: - Tetelita iz modre koruze, polnjena s tingo iz rakov. – Predjed: dvobarvna juha tarasca (na eni strani kremni fižol, na drugi pa juha tarasca). - Glavna jed: riba, pripravljena v ponvi, ananasov pire in zelenjava ali kratka rebrca z dušeno kostjo, v glazure iz čilija meco, solata iz fižola z nopalitosi. – Sladica: churros z omako rompope.
€ 152 € 152 na gosta

Meni 5 hodov z maridaje

Degustacijski meni s 5 hodi, ki ga sestavljajo: - prigrizek - predjed - glavna jed po vaši izbiri - pred desert - sladica. Vse temelji na mehiški hrani. Meni je naslednji: - Modra koruzna tetelita, polnjena z rakovico tinga. - Vhod: dvobarvna taraskanska juha (smetana za fižol na eni strani in taraskanska juha na drugi). - Glavna jed: panežaste ribe, ananas in zelenjavni pire ali dušena kratka rebra s kostmi, v glazuri meko čilija, solata iz fižola z nopalitosom. - Sladica: Churros z rompope omako. Vsakemu obroku bomo dodali pijačo, ne glede na to, ali je alkoholna ali brezalkoholna. Da dopolni doživetje.
€ 225 € 225 na gosta
Če želite, da gostitelj Jorge Israel prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.

Moje kvalifikacije

Kuhar
10 let izkušenj
Sem izkušen kuhar z vodstvenimi izkušnjami v restavracijah po vsej Mehiki in ZDA.
Vodstvo restavracije
Odprtja in prenove restavracij. Poznam mehiško, francosko in sredozemsko kuhinjo.
Kuhar, usposobljen za delo v restavraciji
Svoje veščine sem izpopolnjeval v prestižnih restavracijah v Mehiki in ZDA.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.

Moja področja specializacije

Pridem k vam

Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.

Kaj morate vedeti

Zahteve za goste

Lahko se udeležijo udeležijo gostje, stari 21 let ali več.

Dostopnost

Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem

Pravilnik o odpovedi

Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
€ 107 Od € 107 na gosta
Brezplačna odpoved

Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost

Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?

Mehiška kuhinja, ki jo pripravlja Jorge Israel

Z desetletnimi izkušnjami pripravljam izjemne mehiške jedi.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Mexico City
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
€ 107 Od € 107 na gosta
Brezplačna odpoved

Obrok s tremi hodi

Poskusili boste meni s 3 hodi (predjed ali solata, glavna jed in sladica), zasnovan posebej za goste, ki temelji na mehiški kuhinji, sezonskih sestavinah in sodobnih tehnikah.
€ 107 € 107 na gosta

Degustacijski meni s 5 hodi

Degustacijski meni s 5 hodi, ki ga sestavljajo: - prigrizek - predjed - glavna jed po izbiri - pred sladico - sladica. Vse temelji na mehiški hrani. Jedilni list je naslednji: - Tetelita iz modre koruze, polnjena s tingo iz rakov. – Predjed: dvobarvna juha tarasca (na eni strani kremni fižol, na drugi pa juha tarasca). - Glavna jed: riba, pripravljena v ponvi, ananasov pire in zelenjava ali kratka rebrca z dušeno kostjo, v glazure iz čilija meco, solata iz fižola z nopalitosi. – Sladica: churros z omako rompope.
€ 152 € 152 na gosta

Meni 5 hodov z maridaje

Degustacijski meni s 5 hodi, ki ga sestavljajo: - prigrizek - predjed - glavna jed po vaši izbiri - pred desert - sladica. Vse temelji na mehiški hrani. Meni je naslednji: - Modra koruzna tetelita, polnjena z rakovico tinga. - Vhod: dvobarvna taraskanska juha (smetana za fižol na eni strani in taraskanska juha na drugi). - Glavna jed: panežaste ribe, ananas in zelenjavni pire ali dušena kratka rebra s kostmi, v glazuri meko čilija, solata iz fižola z nopalitosom. - Sladica: Churros z rompope omako. Vsakemu obroku bomo dodali pijačo, ne glede na to, ali je alkoholna ali brezalkoholna. Da dopolni doživetje.
€ 225 € 225 na gosta
Če želite, da gostitelj Jorge Israel prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.

Moje kvalifikacije

Kuhar
10 let izkušenj
Sem izkušen kuhar z vodstvenimi izkušnjami v restavracijah po vsej Mehiki in ZDA.
Vodstvo restavracije
Odprtja in prenove restavracij. Poznam mehiško, francosko in sredozemsko kuhinjo.
Kuhar, usposobljen za delo v restavraciji
Svoje veščine sem izpopolnjeval v prestižnih restavracijah v Mehiki in ZDA.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.

Moja področja specializacije

Pridem k vam

Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.

Kaj morate vedeti

Zahteve za goste

Lahko se udeležijo udeležijo gostje, stari 21 let ali več.

Dostopnost

Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem

Pravilnik o odpovedi

Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.

Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost

Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?