Kylova južnjaška kuhinja

Sem profesionalni kuhar s 27-letnimi izkušnjami.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Ottawa
Storitev se izvaja v vašem prenočišču

Poseben meni

€ 74 na gosta
Prepustite se meniju z žvečilno lubenico z limetinim medom, lepljivim javorjevim gorčičnim rebnjakom in govejim tatarjem, prekritim s kandiranimi jalapeñosom in drobtinami koruznega kruha. Cod with corn maque choux and salsa verde, followed by rosemary panna cotta.

Pražena svinjska trebuh

€ 80 na gosta
Uživajte v praženi bučni juhi iz buče z opečenimi bučnimi semeni in crème fraîche, ki ji sledi 24-urni sous vide svinjski trebuh s pirejem rutabaga, praženo zelenjavo in javorjevo gastriku. Dokončajte z lepljivo čokoladno torto, skyrjem in svežimi jagodami.

Večerja v restavraciji z zrezki

€ 123 na gosta
Uživajte v obroku, ki ga navdihuje steakhouse, z zrezkom z obešalnikom, hrustljavim račjim maščobnim krompirjem in omako béarnaise. Vključeni so tudi valižanski rarebit in frisée solata s praženimi češnjevimi paradižniki, hrustljavo slanino in javorjeva vinaigrette.
Če želite, da gostitelj Kyle prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.

Moje kvalifikacije

Kuhar
27 let izkušenj
Profesionalno kuham že več kot 20 let in navdušena sem nad okusno hrano.
Vrhunec kariere
Kot zasebni kuhar sem imel priložnost kuhati za nekaj neverjetnih ljudi.
Izobraževanje in usposabljanje
Delal sem v restavracijah z Michelinovimi zvezdicami in usposobljen za priznane kuharske mojstre.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.

Moja področja specializacije

Pridem k vam

Goste obiščem na lokacijah: Ottawa, Gatineau, Clarence-Rockland in Thurso. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.

Kaj morate vedeti

Zahteve za goste

Udeležijo se lahko gostje, stari 2 leti ali več, (do največ 10 gostov).

Dostopnost

Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem

Pravilnik o odpovedi

Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
Brez razpoložljivih datumov
Brezplačna odpoved

Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost

Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?

Kylova južnjaška kuhinja

Sem profesionalni kuhar s 27-letnimi izkušnjami.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Ottawa
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Brez razpoložljivih datumov
Brezplačna odpoved

Poseben meni

€ 74 na gosta
Prepustite se meniju z žvečilno lubenico z limetinim medom, lepljivim javorjevim gorčičnim rebnjakom in govejim tatarjem, prekritim s kandiranimi jalapeñosom in drobtinami koruznega kruha. Cod with corn maque choux and salsa verde, followed by rosemary panna cotta.

Pražena svinjska trebuh

€ 80 na gosta
Uživajte v praženi bučni juhi iz buče z opečenimi bučnimi semeni in crème fraîche, ki ji sledi 24-urni sous vide svinjski trebuh s pirejem rutabaga, praženo zelenjavo in javorjevo gastriku. Dokončajte z lepljivo čokoladno torto, skyrjem in svežimi jagodami.

Večerja v restavraciji z zrezki

€ 123 na gosta
Uživajte v obroku, ki ga navdihuje steakhouse, z zrezkom z obešalnikom, hrustljavim račjim maščobnim krompirjem in omako béarnaise. Vključeni so tudi valižanski rarebit in frisée solata s praženimi češnjevimi paradižniki, hrustljavo slanino in javorjeva vinaigrette.
Če želite, da gostitelj Kyle prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.

Moje kvalifikacije

Kuhar
27 let izkušenj
Profesionalno kuham že več kot 20 let in navdušena sem nad okusno hrano.
Vrhunec kariere
Kot zasebni kuhar sem imel priložnost kuhati za nekaj neverjetnih ljudi.
Izobraževanje in usposabljanje
Delal sem v restavracijah z Michelinovimi zvezdicami in usposobljen za priznane kuharske mojstre.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.

Moja področja specializacije

Pridem k vam

Goste obiščem na lokacijah: Ottawa, Gatineau, Clarence-Rockland in Thurso. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.

Kaj morate vedeti

Zahteve za goste

Udeležijo se lahko gostje, stari 2 leti ali več, (do največ 10 gostov).

Dostopnost

Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem

Pravilnik o odpovedi

Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.

Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost

Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?