Sproščeno, a elegantno doživetje večerje v slogu koktajlov, ki ga navdihujejo okusi obale Riviere. Gostje uživajo v skrbno izbrani ponudbi majhnih sezonskih krožnikov, prigrizkov iz svežih morskih sadežev in živahnih jedi, zasnovanih za druženje in praznovanje. Popolno za druženja ob sončnem zahodu, praznovanja rojstnih dni in sproščene večerne zabave ob kalifornijski obali.

Prefinjena večerja s tremi hodi, zasnovana za druženje za mizo in uživanje v premišljenih jedeh, ki jih je pripravil kuhar po navdihu kalifornijskih sezonskih sestavin. Gostje uživajo v čudovito sestavljenih predjedih, živahnem glavnem obroku s skrbno izbranimi prilogami in zadovoljujoči sladici za zaključek večera. Popolno za večerje ob obletnicah, intimna praznovanja in sproščene večere s prijatelji na Rivieri.

Degustacija 7 hodov po navdihu sestavin in kulinaričnih tradicij kalifornijske Centralne obale. Vsak hod poudarja sezonske pridelke, sveže obalne morske sadeže in premišljeno tehniko, kar ustvarja nepozabno napredovanje okusov skozi ves večer. Popolno za praznovanje mejnikov, srečanja vodstvenih delavcev in goste, ki iščejo vrhunsko kulinarično doživetje pod vodstvom kuharskega mojstra na kalifornijski Centralni obali.