Mehiško-karibski okusi kuharja Pedra
Po letih potovanj po svetu, kuhanja in odkrivanja kulinarik sem se odločila, da se ustalim v Cancunu in z vami delim svoje izkušnje prek svojih jedi
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Cancún
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Tradicionalni brunch
€ 141 € 141 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 281
Mehiški zajtrk / brunch
Pomarančni in jabolčni sok
Kava, čaj in mleko
Sezionalno sadje
Jajca po okusu
Slanina
Jogurt in granola
Glavna jed (izberite eno): palačinke / francoske zdravice / mehiške Molletes / Chilaquiles z zeleno ali rdečo omako
Kruh,tortilje
Mehiška omaka
Doživetje na Karibih
€ 169 € 169 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 338
Uživajte v zabavnem in svežem meniju, polnem karibskih okusov. Pripravite se na okusno ceviche z najbolj svežimi karibskimi ribami, neverjetne marinirane kozice na žaru, različne tradicionalne tacose, guacamole in presenetljivo sladico.
Sredozemska in mehiška poroka
€ 169 € 169 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 338
Odličen meni, ki združuje najboljše iz obeh kuhinj
• Ekološka češnjeva paradižnikova solata, modena vinaigrette, feta sir, otroška rukola, lokalno sadje in taro čips
• svež tost s tuno z avokadom, vloženim porom, sojo, sezamom in chipotle majonezo
• Beef Cheek In Red Wine and yucatecan chiles adobo, Potato Cream And Confit Onion, Fried Almonds
• Dodatna mehiška koruzna torta s kakavovimi jedmi in sladoledom iz kokosa
To je Ciudad de México
€ 169 € 169 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 338
Izbrana izbira najboljše tradicionalne hrane in regionalnih sestavin
• Tradicionalni mehiški esquites s kostnim mozgom s posebno čili marinado, majonezo in limono
• mehiška tamale iz svetih listov, polnjena s huitlacochejem in 3 siri s sladko krompirjevo smetano in čili
• Yucatecan tikin xik ribe (majevski recept) s korianderjem, rdečo čebulo in karibskim rižem na listih banan
• govedina zrezka z žara z zelenjavo s sirom oaxaca quesadillas
• rižev puding s cimetom in janežem
Iz Evrope z ljubeznijo
€ 169 € 169 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 338
Posebna večerja po navdihu sredozemskih okusov
• solata Burrata: paradižnik, pesto, mocarela sir, bazilika, črne olive in aove
• omaka z artičokami in špinačo s parmezanom in kruhom
• tradicionalna španska paella z beljakovinami (svinjina, govedina, piščanec, ribe ali morski sadeži) in alioli
• Chocolate Brownie With Cocoa Nibs, Mango Foam in malinasta marmelada
Z našega sadovnjaka
€ 169 € 169 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 338
Neverjeten veganski degustacijski meni z naravnimi okusi zelenjave, zelenjave in sadja
• Ekološka češnjeva paradižnikova solata, modena in ingver vinaigrette, purslane, otroška rukola, lokalno sadje in čips iz juke
• 4 tekstilna cvetača, karamelizirana čebula, pražena paprika in olje peteršilja
• jajčevci pri nizki temperaturi, pesto oreščkov, pražena krema iz jajčevcev, česen in med
• Sladki avokado, sladoled iz kokosa, sezonsko sadje, črno limeta
Če želite, da gostitelj Pedro prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.
Moje kvalifikacije
10 let izkušenj
Sem španski kuhar z izkušnjami v mehiški, karibski in perujske kuhinji.
Vrhunec kariere
Potovanja, odkrivanje izdelkov in sodelovanje z različnimi kuharji po vsem svetu
Izobraževanje in usposabljanje
Usposabljal sem se pri kuharju Miguelu Sanchezu Navarru v Španiji, Mehiki, Portoriku in Peruju
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Ocena: 5.0 od 5 zvezdic na podlagi 7 mnenj
Prikazanih je 0 elementov od 0
Pridem k vam
Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Prav tako lahko pridete k meni:
77505, Cancún, Quintana Roo, Mehika
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Lahko se udeležijo udeležijo gostje, stari 4 leta ali več.
Dostopnost
Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
€ 141 Od € 141 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 281
Brezplačna odpoved
Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?






