Southern Flair w/Chef Brandi
Čeprav je moj podpis povišana južnjaška fuzija, prefinjeni južnjaški okusi, združeni z drugimi zapletenimi kuhinjami, sem dobro seznanjen z večino kuhinj in sprejemam posebne zahteve. Meni, ki ga je mogoče prilagoditi
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Louisville
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Navdih v Kentuckyju
€ 129 € 129 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 386
Okusi Kentuckyja z gurmanskim pridihom. Lokalni pridelki/meso se vedno uporabljajo, ko so na voljo. Meni po meri
Ex Menu
Fried Green Tomato Stack
-lapeno pimento sir, dedični paradižnik, bourbon kandirana slanina, med sriracha aioli
Južna hišna solata
-kandirana slanina, ostri čedar, paradižnik, kumara, hišni krutoni, herbed Ranch
Cracked Pepper Pork Tenderloin
-peach bourbon glaze | sweet potato mash | seas. veg
Blackberry Bourbon Cake
Torta iz vanilijevega fižola | švicarska meringue | omaka z burbonom iz robidnice
Francoska
€ 148 € 148 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 441
Klasični francoski okusi z lokalnim pridihom. Lokalni pridelki/meso, uporabljeno, kjer je na voljo. Meni, ki ga je mogoče prilagoditi
Nekdanji meni
Charcuterie - izbor sirov, mesa, lokalnih pridelkov, chutneyjev in drugih francoskih prigrizkov
Ratatouille - plasti bučk, bučk, jajčevca, paradižnika in zelišč | domača francoska paradižnikova omaka
Steak Au Poivre - pečen filet | kremasta omaka od paprike konjaka | Kupi krompirja Au Gratin | pražena zelenjava
Creme Brulee:
-lavna kosmulja
-bourbon caramel
-strana
- bourbon črnih kuponov
Od kmetije do mize
€ 148 € 148 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 441
Ta izbor vključuje 4 tečaje: aplikacijo, juho/solato, predjed in sladico. Ročno izdelano iz lokalnih sezonskih pridelkov, prilagojenih strankam.
Na primer:
Lubenica Gazpacho
Pršut, zavita kamnita sadja
Ceviche s kozicami
Caprese Skewers
Bruschetta Crostini
Ratatouille
Kale Crunch
Jagodna solata Feta Pecan
Lamb Lollipops
Cod s pistacijami
pražena sezonska zelenjava
Cracked Pepper Filet (local beef) w/bourbon cream sauce
Caprese Chicken
BlackBerry Bourbon Cheesecake
Sivkina gooseberry Creme Brûlée
Južno razkošje
€ 175 € 175 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 524
Južnjaška kuhinja je preoblikovana s prefinjenimi okusi. 4 tečaji s prilagodljivim menijem
Na primer:
Burbonsko gnezdo
Jalapeno pimento cheese deviled egg | bourbon candied bacon | marelice bourbon pork trebušček | Ky Benedictine | lisnato pecivo
Strawberry Feta Pecan
-KY Bourbon candied pecans, feta cheese, honey citrus vinaigrette
Filet
-peppercorn cruted, bourbon cream omaka | praženi česen krompir | lokalna zelenjava
Blackberry Bourbon Cheesecake
-NY style, white chocolate ganache, blackberry bourbon sauce
Čudovito južnjaško srečanje
€ 249 € 249 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 496
Južnjaška kuhinja je preoblikovana s prefinjenimi okusi. 4 tečaji s prilagodljivim menijem
Na primer:
Burbonsko gnezdo
Jalapeno pimento cheese deviled egg | bourbon candied bacon | marelice bourbon pork trebušček | Ky Benedictine | lisnato pecivo
Strawberry Feta Pecan
-KY Bourbon candied pecans, feta cheese, honey citrus vinaigrette
Filet
-peppercorn cruted, bourbon cream omaka | praženi česen krompir | lokalna zelenjava
Blackberry Bourbon Cheesecake
-NY style, white chocolate ganache, blackberry bourbon sauce
Če želite, da gostitelj Brandi prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.
Moje kvalifikacije
10 let izkušenj
8-letni lastnik podjetja (zasebni kuhar in gostinski delavec).
Vrhunec kariere
Season 7 runner up (from 22,000) MasterChef w/Gordon Ramsay. 12. sezona »Nazaj na zmago«
Izobraževanje in usposabljanje
Izurjena sem bila med mojstri kuharskimi mojstri, kot so Gordon Ramsay, Christina Tosi in Aaron Sanchez.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Pridem k vam
Goste obiščem na lokacijah: Louisville. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Lahko se udeležijo udeležijo gostje, stari 2 leti ali več.
Dostopnost
Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
€ 129 Od € 129 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 386
Brezplačna odpoved
Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?






