Uživajte v pristnem mehiškem zajtrku v čudoviti restavraciji z najbolj priljubljenimi jedmi iz naše kuhinje. Prav tako vas bomo seznanili z zgodovino priprave jedi in bogastvom naše kulture.

Samo v sezoni lahko odkrijete eno najbolj emblematičnih jedi mehiške gastronomije. Spoznajte zgodovino te okusne jedi in zakaj je prav ona tista, ki zaznamuje začetek naše predstave o mehiški gastronomiji. Jedilni list s tremi hodi. Vključuje vstopnino, juho, chile en Nogada in kozarec mehiškega peninega.

Uživajte v degustaciji najbolj priljubljenih in edinstvenih sestavin, ki jih najdemo v mehiških jedeh, in na novo odkrijte tradicionalne okuse.

Na vodenem ogledu glavnih sort avtohtone koruze boste spoznali posebne recepte, ki bodo spremenili vaše dojemanje koruze, čilija in rastlin.

Razvijte boljše razumevanje predšpanske kulture, sodobnih tehnik in mehiške kuhinje, vse pripravljeno s sezonskimi in svežimi sestavinami. Jedi so kombinirane z mehiškim vinom in meskalom.