Erikova japonska fuzija
Moji meniji vključujejo japonske jedi na osnovi fuzije, ki so zasnovane tako, da prikažejo povišane sestavine.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Barcelona
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Osnove
€ 50 na gosta
Sproščen in prefinjen pogled na japonsko kuhinjo, ki združuje sezonske sestavine z ustvarjalnim pridihom. Od udobnega misa do občutljivega sušija in sladkega finala z matcho ali mochi - jedilnik ponuja uravnoteženo in okusno izkušnjo.
Japonski fuzijski catering
€ 50 na gosta
Izbira predjedi s sredozemskimi in japonskimi vplivi
Vegetarijanska pojedina
€ 65 na gosta
Popolnoma vegetarijanski meni s 7 hodi, ki izpostavlja sezonsko zelenjavo s sredozemsko-japanskimi fuzijskimi poudarki.
Meni za pokušino sušija
€ 105 na gosta
Ta meni s štirimi hodi ponuja občutljivo ravnovesje med sušijem in fuzijskimi elementi, ki združujejo presenečenje in tradicijo na kulinaričnem potovanju.
Doživetje Omakase
€ 150 na gosta
Doživetje omakase temelji na zaupanju kuharju, da bo ustvaril prilagojen degustacijski meni, ki je bil v glavnem osredotočen na nigiris in pripravljen s vrhunskimi, sezonskimi sestavinami, tehniko poudarjanja, natančnosti in čistosti okusa.
Če želite, da gostitelj Erik (Fetén) prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.
Moje kvalifikacije
9 let izkušenj
Specializirana sem za sredozemsko-japonsko fuzijo, ki prikazuje povišano tehniko.
Podjetnik, ki se ukvarja s sušijem
Zdaj vodim Fetén, svoj lastni kulinarski in gostinski podvig, osredotočen na fuzijsko kuhinjo.
Izurjen v tradicionalnem sušiju
Študiral sem v restavraciji Tunateca Balfegó pod Hideki Matsuhisa, kjer sem odkril umetnost sušija
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Ocena: 5.0 od 5 zvezdic na podlagi 1 mnenja
Povprečna ocena bo prikazana po 3 mnenjih.
Prikazanih je 0 elementov od 0
Pridem k vam
Goste obiščem na lokacijah: Barcelona. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Lahko se udeležijo udeležijo gostje, stari 2 leti ali več.
Dostopnost
Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
Erik (Fetén) opravlja gostiteljsko dejavnost kot pravna oseba
Gostitelj je odgovoren za to storitev.
Od € 65 na gosta
Brezplačna odpoved
Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?