Italijansko-brazilska fuzija kuharja Joseja Carlosa

Izšolal sem se na Akademiji za kulinarično umetnost in pripravljal jedi v kuhinjah z Michelinovimi zvezdicami.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Barcelona
Storitev se izvaja v vašem prenočišču

Tapas in korenine

To je sproščena, živahna degustacija španskih tapasov z brazilsko-italijanskim pridihom, od hobotnice na žaru z omako chimichurri do kremaste polente s šunko jamón ibérico in brazilskih krofov coxinhas, polnjenih z gobami tartufi.
€ 60 € 60 na gosta

Iz Ria v Rim

Brazilska hrana za dušo se združuje z italijansko eleganco, vključno z moqueco de peixe s šafranovim rižoto, ročno izdelano burrato z açai balzamično glazuro in pão de queijo.
€ 90 € 90 na gosta

Posebna pojedina

To vrhunsko kulinarično doživetje je navdihnjeno z usposabljanjem v kuhinjah z Michelinovimi zvezdicami, vključuje pa tudi carpaccio iz kozic z aromo citrusov, iberijsko svinjsko trebušino s teksturo manioke in sladico.
€ 130 € 130 na gosta
Če želite, da gostitelj Jose prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.

Moje kvalifikacije

4 leta izkušenj
Kot nekdanji študent biomedicinskega inženirstva sem delal v hotelu Ritz v Parizu in v Barceloni.
Doživetje pri Quiqueju Dacosti
Delal sem v restavraciji s tremi Michelinovimi zvezdicami in izpopolnjeval svoje veščine na področju ekspresivne kuhinje.
Kulinarična akademija
Usposabljal sem se na kulinarični akademiji v Le Bouveretu.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.

Moja področja specializacije

Pridem k vam

Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.

Kaj morate vedeti

Zahteve za goste

Udeležijo se lahko gostje, stari 2 leti ali več, (do največ 10 gostov).

Dostopnost

Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem

Pravilnik o odpovedi

Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.

Jose opravlja gostiteljsko dejavnost kot fizična oseba

Gostitelj je odgovoren za to storitev.
€ 60 Od € 60 na gosta
Brezplačna odpoved

Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost

Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?

Italijansko-brazilska fuzija kuharja Joseja Carlosa

Izšolal sem se na Akademiji za kulinarično umetnost in pripravljal jedi v kuhinjah z Michelinovimi zvezdicami.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Barcelona
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
€ 60 Od € 60 na gosta
Brezplačna odpoved

Tapas in korenine

To je sproščena, živahna degustacija španskih tapasov z brazilsko-italijanskim pridihom, od hobotnice na žaru z omako chimichurri do kremaste polente s šunko jamón ibérico in brazilskih krofov coxinhas, polnjenih z gobami tartufi.
€ 60 € 60 na gosta

Iz Ria v Rim

Brazilska hrana za dušo se združuje z italijansko eleganco, vključno z moqueco de peixe s šafranovim rižoto, ročno izdelano burrato z açai balzamično glazuro in pão de queijo.
€ 90 € 90 na gosta

Posebna pojedina

To vrhunsko kulinarično doživetje je navdihnjeno z usposabljanjem v kuhinjah z Michelinovimi zvezdicami, vključuje pa tudi carpaccio iz kozic z aromo citrusov, iberijsko svinjsko trebušino s teksturo manioke in sladico.
€ 130 € 130 na gosta
Če želite, da gostitelj Jose prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.

Moje kvalifikacije

4 leta izkušenj
Kot nekdanji študent biomedicinskega inženirstva sem delal v hotelu Ritz v Parizu in v Barceloni.
Doživetje pri Quiqueju Dacosti
Delal sem v restavraciji s tremi Michelinovimi zvezdicami in izpopolnjeval svoje veščine na področju ekspresivne kuhinje.
Kulinarična akademija
Usposabljal sem se na kulinarični akademiji v Le Bouveretu.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.

Moja področja specializacije

Pridem k vam

Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.

Kaj morate vedeti

Zahteve za goste

Udeležijo se lahko gostje, stari 2 leti ali več, (do največ 10 gostov).

Dostopnost

Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem

Pravilnik o odpovedi

Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.

Jose opravlja gostiteljsko dejavnost kot fizična oseba

Gostitelj je odgovoren za to storitev.

Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost

Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?