Sodobni evropski meniji Patryka

Oblikujem degustacije, ki jih zaznamujejo kuhinje z Michelinovimi zvezdicami, svetovni okusi in nordijska natančnost.

Samodejno prevedeno

Kuhar v kraju Los Angeles

Storitev se izvaja v vašem prenočišču

Britanski klasiki na nov način

€ 259 € 259 na gosta

Najnižji znesek rezervacije: € 516

Uživajte v meniju s tremi hodi, ki vključuje sodobne različice tradicionalnih jedi, kot so škotski losos, sušen v rdeči pesi, dekonstruirana riba s krompirčkom ter čokoladni fondan z mascarpone moussom. Ponudba vključuje čiščenje kuhinje in zgodbo o vsaki jedi.

Nordijska eleganca

€ 302 € 302 na gosta

Najnižji znesek rezervacije: € 602

Uživajte v nordijskem meniju s štirimi hodi, ki temelji na tradiciji in tehniki. Poskusite jedi, kot so gravlax, škampi z avokadovo kremo, halibut z rjavo masleno omako in klasična norveška sladica bondepike. Jedi so pripravljene z uporabo kuhinjske posode za goste, kuhar pa je prinesel tudi nekaj izbranih kosov.

Degustacija svetovnih okusov

€ 345 € 345 na gosta

Najnižji znesek rezervacije: € 688

Podajte se na potovanje skozi šest hodov sredozemskih, azijskih in latinskoameriških okusov – kombinacija sestavin in zgodb v večplastnih jedeh, kot so ostrige z rdečim vinskim kisom, krompirjevi biseri, glazirani s sojo, in tropske citrusne sladice. Ta možnost vključuje neobvezno kombiniranje vin in vpoglede v vsako jed, ki jih vodi kuhar. Jedi pripravljamo z uporabo kuhinjske posode za goste, kuhar pa prinese izbrane kose.

Če želite, da gostitelj Patryk prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.

Ocena: 5.0 od 5 zvezdic na podlagi 4 mnenj

Prikazanih je 0 elementov od 0

, julij 2025

Imela sem srečo, da sem lahko preizkusila to neverjetno storitev v okviru ponudbe za zaposlene na Airbnbju in ni bila nič manj kot NEVERJETNA. Patryk je ZVEZDA! V vseh pogledih je topel, navdušen nad tem, kar počne, uvideven in neverjeten človek, s katerim se lahko ukvarja/preživlja čas. Pogosto je lahko zastrašujoče deliti/povabiti tujca v svoje prenočišče, vendar je bil Patryk tako oseben in lahko rečete, da mu je res VŠEČ, kar počne, kar je čudovito prevedlo v njegovo hrano. Pred svojim prihodom me je vprašal o mojih krožnikih, zaradi katerih me je bilo malce sram, vendar mi je to povedalo podrobnosti, ki jih je dal v posodo do oplate. Prav tako je jasno povedal o pričakovanjih (tj. prostoru na pultu, hladilniku in o tem, kaj bo počel, ko prispe). Ko smo se usedli za postrežbo (za katero lahko dodam, da se je začela točno pravočasno), je bil napredek jedi popoln in vse je bilo neverjetnega okusa z majhnimi presenečenji! Hvala za vse.

Linna

Los Angeles, Kalifornija

, junij 2025

Imeli smo popolnoma nepozabno zasebno kuharsko izkušnjo s kuharskim mojstrom Patrykom! Od samega začetka je bila komunikacija odlična - v svojih odgovorih je bila vedno pravočasna, jasna in profesionalna. Pred večerjo se je ponudil, da bo vnaprej delil jedilnik, da bi se prepričal, da je usklajen z našimi željami, kar smo resnično cenili. Večerja je bila pravo kulinarično potovanje - 6 tečajev iz neverjetno visokokakovostnih sestavin. Vsaka jed je bila čudovito obložena, velikodušna, polna okusa in iskreno povedano, v udobju najinega doma pa se je počutila kot kulinarična izkušnja z Michelinovo zvezdico. Kuhar Patryk je dosegel popolno ravnovesje med prijaznostjo in zanimanjem, ko sva se počutila kot klepeta, hkrati pa nama je dala prostor in poskrbela, da so stvari diskretne, ko imamo raje zasebne trenutke. To je bil tako premišljen in profesionalen pridih, zaradi katerega se je večer počutil osebno in povišano. O tem se že pogovarjamo o tem za prihodnjo posebno priložnost. Hvala, kuhar!

Nora

Los Angeles, Kalifornija

, junij 2025

V najinem stanovanju sva se udeležila degustacijskega menija s 6 hodi po svetu s kuharjem Patrykom in se imela čudovito. Vsak tečaj je izpostavil drugačno svetovno kulinariko in je bil čudovito predstavljen in popolnoma okusen, z uporabo svežih, visokokakovostnih sestavin. Napredek okusov je bil premišljen in dobro uravnotežen, zato je bilo jasno, koliko namena je šlo v vsako podrobnost. Kuhar Patryk je bil odziven, prijazen in izjemno profesionalen od začetka do konca. Prišel je dobro pripravljen, prinesel mirno in gostoljubno prisotnost ter poskrbel, da je bilo celotno doživetje brezhibno in posebno. Bilo je jasno, da je vložil veliko truda v načrtovanje in izvedbo. Zapustil je tudi kuhinjo brezhibno čisto, kar smo resnično cenili. To je bila tako nepozabna in edinstvena kulinarična izkušnja - še vedno razmišljamo o obroku čez nekaj dni. Zelo priporočam kuharja Patryka vsem, ki želijo uživati v prefinjenem in nepozabnem kulinaričnem doživetju v svojem domu (ali res, kjerkoli)!

Grace

San Francisco, Kalifornija

Moje kvalifikacije

Kuhar

20 let izkušenj

23 let v Evropi; glavni kuhar v restavracijah Geita, Bukken Vinbar in ISS Nordea Oslo.

Delal/-a je kot glavni kuhar

Glavni kuhar v Grand Hotelu Oslo, kjer pripravlja večerje za dobitnike Nobelove nagrade za mir.

Usposobljeni za delo v kuhinjah vrhunskih restavracij

Usposabljanje za kuharja v Angliji; pridobivanje izkušenj v uglednih restavracijah v Združenem kraljestvu.

Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.

Moja področja specializacije

Pridem k vam

Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.

Kaj morate vedeti

Zahteve za goste

Udeležijo se lahko gostje, stari 2 leti ali več, (do največ 100 gostov).

Dostopnost

Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem

Pravilnik o odpovedi

Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.

€ 259 Od € 259 na gosta

Najnižji znesek rezervacije: € 516

Brezplačna odpoved

Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost

Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem

Ste opazili težavo?