Pokušina španskih tapasov z izborom majhnih krožničkov, vključno s pan con tomate, gambas al ajillo, patatas bravas in koščki klobase chorizo. To je sproščeno druženje, osredotočeno na okuse in raznolikost, ne pa celotna večerja. Gostje ves večer uživajo v različnih tapasih, ki so kot nalašč za druženje in odkrivanje klasičnih španskih jedi v sproščenem okolju.

Živa argentinska jed asado, pripravljena na odprtem ognju. To je degustacijsko doživetje, ki vključuje majhne porcije klobase chorizo, na ognju pražene zelenjave in izbranih kosov sveže pečenega zrezka. Gostje se zberejo ob ognju in od blizu spremljajo postopek kuhanja. To ni celotna večerja, temveč skrbno pripravljen uvod v moj slog kuhanja na ognju.

Pristen argentinski asado na žaru, pripravljen tik pred vašimi očmi. Uživajte v na plamenih popečenem zrezku Tri-Tip, narezanem pri mizi, skupaj z ročno pripravljeno klobaso chorizo na žaru. Postreženo v družinskem slogu s svežimi vrtni solatami, zoglenele sezonske zelenjave in domačo omako chimichurri. Ta jedilni list, ki ga dopolnjuje klasična sladica, pečena na ognju, prinaša bogate, tradicionalne okuse, zbrane okoli žara.

Doživetje španskih tapasov, ki so ga navdihnila moja potovanja. Pripravljam različne klasične jedi, kot so tortilja, gambas al ajillo, patatas bravas in še več, ki jih postrežem v družinskem slogu, da jih lahko delite z drugimi. Gostje uživajo v sproščenem, družabnem vzdušju z več krožniki in okusi. Kot nalašč za skupine, praznovanja in živahen večer ob hrani.

Cel prašič, počasi pečen na odprtem ognju, za pravo argentinsko doživetje asada. Kuham v sklopu prenočišča, medtem ko se gostje zbirajo ob ognju in v živo opazujejo postopek kuhanja. Postreženo v družinskem slogu s prilogami na žaru in obilno pojedino. Kot nalašč za velike skupine, praznovanja in nepozabne dogodke. To ni pogostitev – to je doživetje s kuhanjem na odprtem ognju.

Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.