Jutro začnite s srčnim kavbojskim brunchom z ognjem. Pripravila bom rustikalni namaz z dimljenim argentinskim chorizom, hrustljavo slanino, kavbojskim fižolom, svežimi jajci s kmetije, praženo zelenjavo in obrtniškim kruhom, ki je kuhan na odprtem ognju. Uživajte v sveže kuhani kavi, soku in sproščenem zunanjem okolju, kjer se boste počutili, kot da bi stopili v stari zahod - desno tukaj v Kaliforniji.

Kitajski požarni praznik je potovanje v drzne in tolažilne okuse kitajske kuhinje, kuhane z rustikalno strastjo argentinskega ognja

Pridružite se mi na praktični tajski požaru, ki ga navdihujejo moja potovanja na Tajsko. Pripravili bomo klasike, kot so solata Green Papaya, Tom Yum Soup, Pad Thai in Green Curry, kjer se bomo naučili ravnovesja med sladkim, kislim, slanim in začinjenim. Po skupnem kuhanju bomo sedeli v družinskem slogu in uživali v vsem, zaključili pa bomo z legendarnim Mango lepljivim rižem. To je več kot le večerja — gre za kulturno doživetje s hrano, ognjem in zgodbami.

Pridružite se mi na potovanju po Španiji, medtem ko delimo tapase, ki sem jih odkril na svojih potovanjih. Uživajte v španski tortilji, Gambas al Ajillo, Patatas Bravas, Albondigas in Fire-Roasted Peppers, ki strežejo v družinskem slogu. Več kot obrok — to je noč kulture, zgodb in okusa, tako kot živahni španski tapas bari.

Pristen argentinski žar, kuhan v celoti na odprtem ognju. Vključuje vrhunsko meso, prepoznavne strani in sladico, vse postreženo v družinskem slogu

Pridružite se mi na osebnem tečaju priprave ognja in se naučite pravega argentinskega načina peke na žaru. Naučila vas bom upravljati ogenj, začiniti meso in kuhati kot gaucho. Skupaj bomo pripravili poln obrok, vi pa boste odšli z novimi veščinami in samozavestjo.