Uživajte v tem priljubljenem okusnem pladnju: mesne delikatese/sir, sveža zelenjava z domačih kmetij, sezonsko sadje, aljaški losos in vse dobrote, ki so na tržnici videti najbolje! Toda trenutni trendi dajejo prednost izjemno lokalnim jedem. Obožujem in cenim kmete, ki pridelujejo že več generacij, marljive ribiče in ribičice ter skrbne pridelovalce jagodičevja, sadja in izjemnega izročila. Pogovorimo se. Lahko pripravim tudi vegetarijanski ali tematski pladenj. Sem prilagodljiva in rada poslušam vaše ideje. Lahko se zaračunajo dodatni stroški potovanja.

Privoščite si lokalno poslastico s poudarkom na svežih, sezonskih, lokalnih in posebej pripravljenih obrokih. 1 predjed in 1 klasična glavna jed (beljakovine, škrob in zelenjava). Seveda lahko upoštevam nekaj prehranskih omejitev/preferenc. Pogovorimo se. To je samo izhodišče. Lahko se zaračunajo dodatni stroški potovanja glede na razdaljo od Seattla.

Ta večerja s tremi hodi izpostavlja lokalne morske sadeže, meso, zelenjavo in sadje. Poiščem najbolj okusne in sveže sezonske sestavine ter jih združim v izjemno lokalni obrok, ki ga dopolni zgodba o nekaterih živilih. Lahko se zaračunajo stroški potovanja glede na razdaljo od Seattla.

Ta meni s 4 hodi vsebuje najboljše okuse sezone, ki dopolnjujejo pijače, ki jih ponujate (izberete!). Skupaj bomo pripravili meni, ki ustreza vaši lokaciji, slogu in želenem okusu. Tukaj je veliko prilagodljivosti. Povejte mi SVOJE ideje. Glede na oddaljenost od Seattla se lahko zaračunajo stroški potovanja, vendar potujem daleč naokoli.

Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.