Baskovski okusi: od tradicije do trendov
S seboj pripeljem več kot 20 let vrhunskih kuhinj in raziskav o hrani. Vsaka večerja je osebni pogled na baskovske okuse, izdelane s kuharskim očesom, ki temeljijo na tradiciji in jih delijo kot s starimi prijatelji.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju San Sebastian
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Meni skrivne družbe
€ 130
Najnižji znesek rezervacije: € 450
Kuham, kar je pomembno. Baskovske jedi, zgrajene iz svežega tistega dne - kokotxas, paprika, počasi živahno meso. Sardoni so tako ostri, da vas zbudijo. Vina, ki si prislužijo. Brez trikov. Samo kuharski mojster, miza, prava hrana in družba, zaradi katere izgubite občutek za čas. Česen najprej zadene. Nato sol. Potem tišina - ko je dovolj dobra, da nihče ne govori. To ni predstava. To je obrok, ki si ga je vredno zapomniti.
Če želite, da gostitelj Erich prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.
Moje kvalifikacije
20 let izkušenj
Exec. Chef at LABe; trained at Mugaritz and El Racó de Can Fabes. Kuharski mojster za raziskave in razvoj v Gustuju.
Vrhunec kariere
Dobitnik nagrade APF; govornik v HIP Madridu, BEAM Summit in gostitelj Pot Luck Food Talks
Izobraževanje in usposabljanje
Kulinarika na ICC Caracas + Food Experience Design na Kulinaričnem inštitutu v Ameriki
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Pridem k vam
Goste obiščem na lokacijah: San Sebastian. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Prav tako lahko pridete k meni:
20012, Donostia-San Sebastian, Basque Country, Španija
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Udeležijo se lahko gostje, stari 18 let ali več, (do največ 16 gostov).
Dostopnost
Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 1 dan pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
Erich opravlja gostiteljsko dejavnost kot fizična oseba
Gostitelj je odgovoren za to storitev.
€ 130
Najnižji znesek rezervacije: € 450
Brezplačna odpoved
Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?