Izpopolnjena kuhinja kuharja Carlosa
Latinska fuzija, zdrava čista hrana, andski in francoski vplivi, pristni ceviche.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Boston
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Praznik Ceviche in Crudo
€ 158 € 158 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 632
Ceviche in crudo, divji in zapeljivi: kapallop mint crudo, grouper with llajua, hibachi-seared leche de tigre, jastog v kokosovem limetu, ostrige, kaviar in leche de tigre foam. Surovo razkošje, kislina v džungli, ognjeno meso.
Umetnost dežele / zemeljska umetnost
€ 204 € 204 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 406
Francoska eleganca: tartare iz sladkorne pese in kozjega sira, čebulni velouté z Gruyère hrustljavo solato, solata iz koromača, pražen piščanec s pirejem celeriac ali provansalska trska in mandljev financer s svežimi jagodami. Terroir, občutljiv in prefinjen.
Umetnost ognja
€ 249 € 249 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 993
Whole kingfish & halibut plamen pražen, embered corn, ash potatoes, premium filet mignon, porterhouse & T-bone grilled to perfect, charred garden vegetables, fire-seked fruit, and hibachi ceviche. Prvotni požar, prefinjen obred.
Če želite, da gostitelj Carlos prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.
Moje kvalifikacije
10 let izkušenj
Kuhanje že od mladih, skrbno in umetniško združuje kulturne okuse po Ameriki.
Vrhunec kariere
Izvršni kuhar pri Brooklyn Latin Fusion; uspešno prenovljen meni, ekipa in kuhinja.
Izobraževanje in usposabljanje
Diplomiral je filmsko montažo, študiral vizualno umetnost, arheologijo in umetnostno zgodovino v Argentini.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Ocena: 5.0 od 5 zvezdic na podlagi 1 mnenja
Prikazanih je 0 elementov od 0
Pridem k vam
Goste obiščem na lokacijah: Boston, Central Falls, Newport in Narragansett. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Udeležijo se lahko gostje, stari 18 let ali več, (do največ 100 gostov).
Dostopnost
Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
€ 204 Od € 204 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 406
Brezplačna odpoved
Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?