Tukaj se boste naučili, kako pripraviti testenine od začetka. Papardelle z obilnim ragujem in farfalle z limonino kremo in beluši. Recepti so vključeni.

Začnite z nežnimi tacosi iz počasi kuhane govedine, ki jih dopolnjujejo vloženi čiliji Fresno, svež koriander in topljeni sir Oaxaca za živahno eksplozijo okusov. Privoščite si toplo jed iz zlato zapečenega piščanca, ki ga spremljajo žametno medeno glazirani jam, dušen zeleni ohrovt, masleni koruzni kruh in bogati, pečeni makaroni in sir. Za konec pa si privoščite neustavljivo sladico – sladoled s hrustljavo ocvrto jagodno skutino torto – razkošno kombinacijo udobja in užitka.

Začnite z osvežilnimi prigrizki iz kumaric in kozic v tajskem slogu, nato pa preidite na nežnega svežega lososa, prelitega z dišečo salso iz limonske trave in pirejem iz korenja peteršilja, skupaj z nežnimi beluši, in zaključite s svilnato angleško kremo, okrašeno s sadnim kaviarjem, ki je videti kot dragulj – živahno potovanje po morju okusov od začetka do konca

Privoščite si zasebno kulinarično doživetje po meri z natančno pripravljenimi jedmi.

Začnite s karibskimi cmoki, obdanimi s sladko, začinjeno poprovo omako, ki ponuja popolno ravnovesje med ostrino in užitkom. Nadaljujte z živahno kreolsko jambalajo – mešanico nežnega mesa, sočnih morskih sadežev in aromatičnih začimb. Zaključite z nežno zvitkom iz koščičastega sadja, okrašenim s smetano, prepojeno z robidami, in z obilico ročno izdelanega sladoleda – živahno praznovanje drznih okusov in prefinjene izdelave.

Uživajte v živahni večerji na kalifornijski obali po navdihu svežih sestavin s kmečke tržnice in okusov regije Baja California. Jedilni list se začne s tostado s surovimi pokrovačami iz Baje, ki ji sledi newyorški zrezek na žaru, začinjen z zeliščnim maslom iz Baje, postrežen z obogatenim brokolijem in hrustljavimi krompirjevimi palčkami. Večer se zaključi z mini kalifornijsko pavlovo iz jagod, ki jo krasijo sveže jagode, pistacije in svilnata vanilijeva krema crème anglaise.