Toskanska
Pripravljam pristne toskanske jedi, pomešane z nekaj ustvarjalnosti s svežimi sestavinami in sodobnimi tehnik
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Firence
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Toskanski zajtrk
€ 45
Predlagam vroče rogljičke, torto z marmelado, mehko jabolčno torto, ricotto, jogurt z železom iz bazge, sadno solato, omlete, vroč kruh ter mleko, kavo, čaj in pomarančni sok.
Zajtrk lahko prilagodite tudi sami.
Vegetarijansko kosilo/večerja
€ 110
Druga možnost je, da jeste gurmansko focaccio, mesne kroglice iz jajčevcev, ročno izdelane tagliatelle z orehovim ragoutom, parmigiano iz jajčevcev in sladoledom meringue sorbet.
Toskansko kosilo/večerja #3
€ 120
Uživate lahko v gurmanski focacci, mesnih kroglicah iz jajčevcev, obrtniški limonin ricotta tortelli s paradižnikom, Casentino svinjsko porchetto, ricotta mousse s sezonskim sadjem in medom.
Toskansko kosilo/večerja št.1
€ 130
Kuham ocvrte mesne kroglice z mesno omako, zeleno omako, hrustljavo panzanello, domačo tagliatelle s sivo svinjino in omako s tartufi, nizkotemperaturno kuhano picanho z novim krompirjem, tiramisu.
Toskansko kosilo/večerja #2
€ 130
Ponujam ocvrte tortele iz rikote, testo s sirom in poprom, lisnato pecivo s komarnikom, obrtne tortele iz krompirja z rožmarinovim oljem in hrustljavo slanino, divjo svinjino z jabolki, sol.
Če želite, da gostitelj Gabriella prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.
Moje kvalifikacije
Gabriellin toskanski okus
V preteklih letih sem se udeležil različnih tečajev na področju trženja restavracij.
Zadovoljstvo strank
Moj največji uspeh je, da vidim srečo pokroviteljev.
Šola Tessieri
Po šoli Tessieri sem veščine integriral s tečajem haccp.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Pridem k vam
Goste obiščem na lokacijah: Firence. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Udeležijo se lahko gostje, stari 18 let ali več, (do največ 12 gostov).
Dostopnost
Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
Gabriella opravlja gostiteljsko dejavnost kot pravna oseba
Gostitelj je odgovoren za to storitev.
€ 45
Brezplačna odpoved
Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?