Doživite pristno gastronomsko doživetje v Sevilli s kuhanjem in degustacijo tradicionalnih tapasov z lokalnim kuharskim mojstrom. V sproščenem in zabavnem okolju se boste naučili, kako pripraviti nekaj najbolj znanih jedi v Andaluziji, odkriti skrivnosti seviljske kuhinje in uživati v večerji, polni okusa, zgodovine in vina. To ni samo tečaj - gre za kulturno doživetje, obrok med prijatelji in način, da začutite dušo Sevilje skozi njeno hrano.

Iskreni meni, ki predstavlja klasične andaluzijske recepte s sezonskimi sestavinami in obalnim pridihom. Za skupno rabo – Bela kozica in avokadov tatar, potopljen z ekstra deviškim oljčnim oljčnim oljem in apnom. Od kuharja – Topli koromač in por smetana, prekrita s hrustljavo ibersko šunko in oljčnim kruhom. Izbira glavnega mesta – Pečena korvina v pečici z limono in črno emulzijo česna, postrežena s praženo zelenjavo. – Iberska sliva v oloroso sherryju, s sladkim krompirjevim pirejem in sotimi gobami. sladica

Jedilnik trajnostnih sestavin iz kopnega in morja, ki praznuje drzne okuse, prefinjeno tehniko in spoštovanje lokalnega izvora.

Sodobna interpretacija dolgočasnih andaluzijskih jedi, izdelanih s spretnostmi, čustvi in regionalnim ponosom. Deliti z drugimi – Sezonska solata s citrusi in ekstra deviškim oljčnim oljem. Od kuharja – Sezonska kremna juha z občutljivimi teksturami in podeželskimi aromami. Izbira glavnega mesta – Teriyaki zastekljen losos na pireju iz zelene barve s namigi ingverja. – Ibersko svinjsko lice v oloroso sherryju, postreženo s tartuširanim kremnim krompirjem in njegovim bogatim zmanjšanjem.