Luksuzno zasebno kulinarično doživetje s kuharskim mojstrom Marcom
Nekdanji glavni kuhar vrhunske italijanske restavracije v Pragi.
Usposobljen v kuhinjah z Michelinovimi zvezdicami po vsej Evropi.
Zasebni kuhar veleposlanikov, igralcev in slavnih osebnosti.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Prague
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Dotik morja
Prefinjen sezonski degustacijski meni po navdihu morja, ki združuje italijansko eleganco s sodobnim pridihom.
Večer se začne z vinom Franciacorta in lahkimi prigrizki za dobrodošlico, ki jim sledi lahka predjed iz telečjega mesa, tune in inčunov. Ročno izdelani ravioli s prekajeno rikoto, ki jim sledijo brancini s koromačem, grahom in školjkami vongole.
Doživetje se zaključi z jagodami, bergamotko in semifreddom z okusom citrusov.
155 € 155 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 496 €
Dušeno in zvezano
Drzni degustacijski meni, osredotočen na globoke, bogate okuse in prefinjeno tehniko.
Začnite s franciacorto in sezonskimi prigrizki, nato pa poskusite goveji tartar s črnim tartufom. Ročno izdelani tortellini v omaki parmigiano vodijo do počasi dušenih govejih ličnic z žiti in poletno zelenjavo. Doživetje se nadaljuje z lešniki in foie grasom, zaključi pa se s čokolado, sladoledom z oljčnim oljem in morsko soljo.
155 € 155 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 496 €
Iz italijanskega vrta
Svež sezonski degustacijski meni, ki slavi zelenjavo, ravnovesje in živahne okuse.
Začnite s Franciacorto in nežnimi prigrizki, nato pa nadaljujte z burratino z zažganimi marelicami in meto. Mehki njoki v treh vrstah paradižnika, ki jih dopolnjujejo zogljeni cvetača s fonduto iz sira pecorino in črnim česnom. Doživetje se nadaljuje z jagodami in balzamičnim kisom, zaključi pa se s bezgovim cvetjem, citrusi in mandlji.
155 € 155 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 496 €
Jedilnik po meri
Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.
Oblikovanje cen na zahtevo
Ocena: 5,0 od 5 zvezdic na podlagi 1 mnenja
Moje kvalifikacije
6 let izkušenj
Vodja 30. najboljše italijanske restavracije na svetu v obdobju 2022–2026
Vrhunec kariere
Vajenec v restavraciji Gordona Ramseya v Londonu, All'Oro v Rimu, El Mollin v Cavalaseju
Izobraževanje in usposabljanje
15 let izkušenj
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Pridem k vam
Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Udeležijo se lahko gostje, stari 18 let ali več, (do največ 10 gostov).
Dostopnost
Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
Marco opravlja gostiteljsko dejavnost kot fizična oseba
Gostitelj je odgovoren za to storitev.
155 € Od 155 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 496 €
Brezplačna odpoved
Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?