Doživetje večerje se začne z mesno desko z gurmanskimi siri, sušenim mesom, mariniranimi olivami, suhim sadjem in krekerji. Nato vam predstavimo našo obratno solato Caprese, medtem ko kuhar Travis reže svoje ročno izdelane testenine na kraju samem. Specializiran je za raviole, njoke, linguini s pestom, baziliko marinara, Bolognese. Našo rustikalno italijansko kuhinjo lahko prilagodite z zrezkom Florentine ali jedi s parmezanom iz jajčevcev in ročno izdelanim tiramisujem za sladico.

Naš okus Sedone zajema lokalne okuse. Gurmansko kulinarično doživetje vključuje nekatere od naših najljubših jugozahodnih jedi, ki vključujejo krompirček kaktusov z aïoli, ulično koruzno juho, kavbojske zrezke z mešanim maslom, pivski piščanec in sirovo torto iz bodičaste hruške za sladico. Če potrebujete zamenjave na meniju, lahko kuharski mojster Travis pripravi vegetarijanske ali pescatarian možnosti, da dopolni vašo izkušnjo z večerjo in sprejme vse goste na vaši zabavi.

Popotovanje skozi pet vinskih prigrizkov, ki jih boste poskusili skupaj z vini, ki jih prinesete na mizo, zasnovano tako, da predstavi harmonijo med kulinariko in terroirjem.