Prefinjen francoski brunch, pripravljen doma v sodobnem pariškem duhu. Domači kruh in značilna babka, jajca iz kmetije, zorjeni siri, pripravljeno sadje in ponovno odkrita Tarte Tatin ... Gurmanska in elegantna prebujanja, kot nalašč za pare, družine ali radovedne popotnike. Prilagojeni meniji po vaših željah, pripravljeni iz ekoloških in lokalnih izdelkov.

Jedilni list, zasnovan za velike mize, kjer se uživa v okusih in druženju. Ustvarjam elegantno in živahno doživetje, ki združuje navdih rastlin, potovalne podrobnosti in francosko čustvenost: popolno jajce s koruzo in misom, nežne ribe z japonsko limono yuzu, kislim sabajonom, čokoladnim topljenjem in ajdovo sladoledom ... Vesel in nežen trenutek, idealen za večerjo s prijatelji, družinsko srečanje ali praznični večer v Parizu.

Gurmanski obrok v 5 korakih, da ponovno odkrijete klasike francoske kuhinje v elegantnem in sodobnem pristopu: zelje, okrašeno s kozjo smetano in shiso soljo, slana brioche, raca z melaso granatnega jabolka in šot salvie s črnim ribezom, domači profiteroli z tonka fižolom ... Idealno za bivanje v Parizu, romantičen večer ali poseben trenutek s prijatelji. Kompozicije po meri za prefinjeno doživetje, polno značaja. Pogovorimo se o tem!

Rafinirana praznična večerja, pripravljena pri vas: ostrige in granita iz šampanjca, pečeni pokrovači ali bučni ravioli z žafranom, perutnina v rumenem vinu ali rižota s plemenitimi gobami, čokoladna sladica Valrhona ali Paris-Brest s pistacijami in sladice za konec. Elegantno francosko gastronomsko doživetje za božič, novo leto ali kateri koli poseben večer.