Zbudite se ob svežem espressu, kapučinu ali beli kavi iz naše kavarne, ki jih lahko pospremite z zajtrkom ali malico, ki ju pripravi naš kuhar. Izberite svoje najljubše jedi – lahke in preproste ali pa obilno malico – prilagojene vsakemu okusu.

Popolno po dolgem smučarskem dnevu. Ogrejte se z gurmanskimi bavarskimi jedmi. Švicarski fondi in bavarsko pivo s sirom: Postreženo z: suhimi salamami in sušenim pršutom, kislimi krompirjevimi palčkami, kislimi kumaricami in čebulo, brokolijem in šparglji, grozdjem in jabolki, švicarsko klobaso, domačimi mehkimi presti, hrustljavim kislim kruhom, pečenim brstičnim ohrovtom Goveji Wellington v majhnih zalogajih Cezarjeva solata z ohrovtom Čokoladni fondi Jagode, banane, biskoti, indijski oreščki, krekerji Graham in Marshmallows

Ni vam treba čakati v vrsti na smučišču. Naj vam kuhar John pripravi gurmansko hrano na hladen zimski dan v udobju vašega prenočišča na Airbnbju. Francoska čebulna juha Cezarska solata Francoski dip Počasi pečena prvovrstna govedina, prelita z karamelizirana čebula, sir gruyère in stepen hren Vroča čokolada z dodatkom alkohola Bogat in kremast napitek za odrasle, narejen iz prave čokolade, vodka in kavni liker ter stepena smetana

Kuhar John je odraščal v italijanski družini. Ta meni je daleč njegov najljubši, saj združuje vse tople klasične italijanske recepte, ki so kot nalašč za vsako družinsko večerjo. Antipasto Izbor italijanskih oljk, mesa in sirov Italijanska sesekljana solata Piščanska milanska Panirani piščančji zrezki z dodatki z rukolo, limono in parmezanom Kalabrijske mesne kroglice S stepeno rikoto Jajčevci Rollatini Kratka rebrasta lazanja Tiramisu V espresso namočeni piškoti lady fingers s stepeno smetano in maskarpone

Uživajte v raznolikosti divjadi, ki jo najdemo v divjini zvezne države Utah. 7. hodi edinstveno pripravljenih jedi, ki so poklon zvezni državi Utah.