Sodobna restavracija kuharja Osa v družabnem slogu
Z natančnostjo in umetniškim pridihom ustvarjam izjemne jedi. Z več kot 15 leti izkušenj sem znan po inovativnih jedeh z žara in drznih okusih. Oso v španščini pomeni »medved« – to je poklon mojemu vzdevku in slogu.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Miami
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Igra s školjkami
Sveže ostrige, pečene na odprtem ognju, prelite z bogatim maslom s česnom in zelišči, s kančkom citrusov in mešanico topljenih sirov. Vsaka ostriga je do popolnosti ožgana na ognju, kar ustvarja dimljeno globino, ki se čudovito ujema z njeno naravno slanostjo. Za zaključek dodamo še kanček svežih zelišč in zlato, mehurčkasto skorjico – vsak grižljaj je izrazit, slan in nepozaben. ✨
€ 48 € 48 na gosta
Punch Brunch
Obilen brunch po naročilu z rahlimi umešanimi jajci, ki so kuhana do popolnosti in postrežena s kremasto, masleno kašo. Izberite svojo najljubšo slano stran klobase ali hrustljavo slanino, ki jo bomo postregli z mehkimi, začinjenimi kozicami v južnjaškem slogu. Krožnik dopolnite z zlato rumenimi palačinkami ali toplim francoskim toastom po vaši izbiri, ki sta rahlo hrustljava na zunanji strani in mehka na notranji – popolna kombinacija za prijeten sladko-slani brunch.
– Opustitve –
€ 56 € 56 na gosta
Dan tekme – »Velika trojica«
Na mizo prinesite drzen okus s tem trojcem, ki bo navdušil množice: sočni sendviči »surf & turf« z nežno govedino in sočnimi morskimi sadeži, dimljene mesne kroglice z žlahtno, pikantno omako in hrustljiva perutnička z limoninim poprom, ki se razlivajo v pikantnih citrusih in slanih začimbah. Popolni za vsako druženje – vsak grižljaj prinaša slastno ravnovesje sladke, dimljene in slane dobrote.
*Izstop*
€ 56 € 56 na gosta
Svež ulov v medvedjem slogu
S seboj prinesite apetit in veliko prijateljev za zlato, hrustljavo ribjo cvrtje, okusno začinjeno in postreženo z najljubšimi stranmi.
*Izstop*
€ 65 € 65 na gosta
Doživetje s počasnim dušenjem volovskega repa
Uživajte v nežnih, počasnih volovskih repih, kuhanih v bogati, slani omaki, postreženi z dišečim rižem in srčnim fižolom. Ta duhovna, slastna klasika je polna globokih in tolažilnih okusov.
– Izstopna točka –
€ 74 € 74 na gosta
Praznik hibachija na otoku
Bodite lačni in uživajte v privlačnem kombiniranem obroku, ki vključuje ocvrt riž iz ananasa, odpadna svinjska rebra ter kremne makarone in sir. Gre za nepozaben trio okusov.
– Izstopna točka –
€ 82 € 82 na gosta
Če želite, da gostitelj Mombera prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.
Ocena: 5,0 od 5 zvezdic na podlagi 4 mnenj
Moje kvalifikacije
15 let izkušenj
Združil sem mesarstvo in kulinarične tehnike v vrhunskih restavracijah in restavracijah z Michelinovimi zvezdicami.
Vrhunec kariere
Sodeloval sem z znanim kuharjem, da bi izboljšal svoje kulinarične veščine.
Izobraževanje in usposabljanje
Imam certifikat ServSafe, ki zagotavlja varno in pravilno ravnanje s hrano ter ocenjevanje kakovosti.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Pridem k vam
Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Lahko se udeležijo udeležijo gostje, stari 18 let ali več.
Dostopnost
Možnosti uporabe znakovnega jezika
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
€ 48 Od € 48 na gosta
Brezplačna odpoved
Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?







