Sveže ostrige, pečene na odprtem ognju, prelite z bogatim maslom s česnom in zelišči, s kančkom citrusov in mešanico topljenih sirov. Vsaka ostriga je do popolnosti ožgana na ognju, kar ustvarja dimljeno globino, ki se čudovito ujema z njeno naravno slanostjo. Za zaključek dodamo še kanček svežih zelišč in zlato, mehurčkasto skorjico – vsak grižljaj je izrazit, slan in nepozaben. ✨

Perutničke na žaru Hennessy Drzne, dimljene in brezkompromisno sočne perutničke na žaru, glazirane z bogato, močno omako, prepojeno z žganjem Hennessy, ki zagotavlja popolno ravnovesje sladkih, dimljenih in slanih okusov. Popolno zapečene in polne okusa, ki se topi v ustih ob vsakem grižljaju, so te perutničke narejene za prave ljubitelje okusov. Postreženo z mini steklenico Hennessyja za popolno kombinacijo in izpopolnjeno doživetje.

Obilen brunch po naročilu z rahlimi umešanimi jajci, ki so kuhana do popolnosti in postrežena s kremasto, masleno kašo. Izberite svojo najljubšo slano stran klobase ali hrustljavo slanino, ki jo bomo postregli z mehkimi, začinjenimi kozicami v južnjaškem slogu. Krožnik dopolnite z zlato rumenimi palačinkami ali toplim francoskim toastom po vaši izbiri, ki sta rahlo hrustljava na zunanji strani in mehka na notranji – popolna kombinacija za prijeten sladko-slani brunch. – Opustitve –

Popolnoma začinjen losos, počasi pečen na cedrovi deski, prežet z rahlim dimljenim okusom in prekrit z nežno zeliščno glazuro. Postreženo s hrustljavo vrtno solato iz sveže mešane zelenjave, kumar, paradižnikov in lahke hišne vinaigrette za svež in zadovoljujoč obrok ali s kremastim pire krompirjem ... – Opustitve –

Na mizo prinesite drzen okus s tem trojcem, ki bo navdušil množice: sočni sendviči »surf & turf« z nežno govedino in sočnimi morskimi sadeži, dimljene mesne kroglice z žlahtno, pikantno omako in hrustljiva perutnička z limoninim poprom, ki se razlivajo v pikantnih citrusih in slanih začimbah. Popolni za vsako druženje – vsak grižljaj prinaša slastno ravnovesje sladke, dimljene in slane dobrote. *Izstop*

Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.