Privoščite si predjed iz afriške solate, glavno jed iz afriškega burgerja in vročo čokoladno tortico z vanilijevo kremo za sladico.

Zaganjalnik: Kroketi z makaroni in sirom v dimljeno rdeči omaki Hrustljav, zlati kroket, poln kremastih makaronov in sira, postrežen na svilnati redukciji dimljene zahodnoafriške rdeče enolončnice Glavno: Piščanec katsu z rižem jollof in grahom Dišeči riž jollof se združi s klasičnim karibskim rižem in grahom, ki ju dopolnjujejo hrustljavi piščančji kosi, panirani s kruhom panko, in aromatični curry katsu. Sladica Malted Chocolate Froughnut (maltirana čokolada z orehi) Mehek tradicionalni afriški krof, postrežen s toplo sladno čokoladno omako za prijeten, nostalgičen zaključek.

Zaganjalnik Efo Tempura Bao z kozicami Lahke, hrustljave kozice v tempuri, zavite v mehko paro bao, z efo riro; tradicionalno špinačno omako. Glavna jedra Nyiragongo Amatriciana z zapečenim brancinom Drzna reinterpretacija italijanske klasike, prežeta z ognjevitim duhom omake Mount Nyiragongo z nežno zapečenim brancinom. Sladica Zdrobljen kruh z jagodičevjem in začimbami ter toplim rumovim kremnim prelivom Drobljenec iz sezonskih jagod po navdihu karibske domače peke, postrežen z gladkim jajčnim kremom z okusom ruma

Uživajte v predjedi iz nasadov in cvetače, glavnem obroku s krvavim pirejem in suyo bavette ter vroči sladici milo brownie.

Uživajte v domiselnem meniju, ki vključuje predjed iz zapeljivega tekočega peska, predjed iz cvetače in pume, perutničke z okusom gozdnega ognja in glavno jed iz fondanta iz krompirja. Za konec pa se prepustite sladki poslastici – drobljencu iz temnega gozda.