Storitve osebnega kuharja in kuharja za dogodke
Lauren je na voljo za intimna srečanja, koktajl zabave in dogodke. Ima več kot 18 let izkušenj na področju vrhunske kulinarike in organizacije dogodkov.
Je prilagodljiva, nepretenciozna in ima smisel za humor.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Other (Domestic)
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Spring Sonoma
€ 147 € 147 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 1.503
PODANI GRIŽLJAJI
surova tuna + avokadov mousse z yuzu
goveji tartar + krompirjev čips
mini mesne kroglice, paradižnikova marmelada
PRVI TEČAJ
surovi hamachi + grenivka + serrano
DRUGI HOD
na krožniku: mafaldine testenine + burrata + caponata iz jajčevcev
miza: solata + sardoni
TRETJI HOD
pica z obranimi šparglji in italijansko šunko
breskev in burrata na ploščati kruh
piščančji paillard + rukola + dediščinski paradižnik, nariban parmezan
mečarica na žaru + solata iz koromača + žafranova omaka aioli
SLADICA
Čokoladna torta z malinovim pirejem
Tatin torta z marelico in timijanom
Večerja za dobrodošlico na počitnicah
€ 163 € 163 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 1.503
ZAGRIZI
hrustljav riž, pikantna tuna, mousse iz avokada in yuzuja
Klobasice v ovitku, pikantna gorčica in curryjev kečap
NA MIZI
francoska šunka + francosko maslo + kmetijska redkev + fokača
PRVI TEČAJ
limonina ricotta panzanella, kmečka zelenjava, naribana buča
rezanci mafaldine, kmečki pesto
SERVIRANO KOSILO
piščanec v parmezanovi skorji, pražen paradižnik, pire krompir
zrezek na žaru, zeliščno maslo, chimichurri
SLADICA
poletne jagode, smetana chantilly, čokoladni koščki
čaj earl grey z limonino glazuro, stepena smetana
Vinska dežela na vzhodni obali
€ 188 € 188 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 1.503
ZA MIZO
omaka iz školjk + fokača z oljčnim oljem + surova zelenjava
ZA ZAČETEK
tajska gazpačo juha iz lubenice + kozice s kaffir limeto
DRUŽINSKI SLOG
zrezek z omako chimichurri iz limete in peteršilja
jastog in poletna panzanella s paradižnikom
solata z nektarinami in sirom burrata z bazilikino prelivom
pražen krompirček
ZA KONČANJE
jagodni tiramisu in mascarpone s konjakom
tatin torta z marelico in timijanom
Morski sadeži in meso
€ 188 € 188 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 1.503
ČAS ZA KOKTAJL
paradižnikova pita + popečeni paradižniki + sir pimento
tuna tostada, olupljena redkev, yuzu crema, čili čips
PRVI TEČAJ
školjke, sauvignon blanc + maslena juha
skupno: fokača, surova zelenjava
POSTAJA Z JASTOGOM
jastog, poširan v maslu
narezani ribeye, pražen paradižnik, chimichurri
solata panzanella, limonina rikota + nektarina, bazilika
hrustljav krompirjev pire, omaka iz pinjenca
solata iz koruze in paradižnika, zelena omaka
SLADICA
jagodni tiramisu in liker cointreau
topel piškot z dvojnim čokoladnim koščkom
Če želite, da gostitelj Lauren prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.
Moje kvalifikacije
17 let izkušenj
Imel sem svoje podjetje za catering, ki je oskrbovalo znane osebnosti, in dve restavraciji v vinorodni deželi.
Vrhunec kariere
Poskrbeli smo za več slavnih strank, glasujte za »Najboljšega gostitelja« v Sonomi 2019–2024.
Izobraževanje in usposabljanje
Študirala sem kuhanje od Balija do Al Mafija.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Pridem k vam
Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Udeležijo se lahko gostje, stari 18 let ali več, (do največ 40 gostov).
Dostopnost
Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 1 dan pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
€ 188 Od € 188 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 1.503
Brezplačna odpoved
Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?





