Španska pojedina, pripravljena v živo v vaši vili. Pripravil bom izbor tapasov za skupno uživanje in pravo paello iz dobrega sofrita, domače jušne osnove in sezonskih sestavin. Pridite bliže, postavljajte vprašanja in sodelujte, če želite – ali pa si preprosto natočite kozarec vina in uživajte v predstavi. Dobre sestavine, pristno kuhanje in obilica hrane na mizi. Poskrbim za vse, da boste lahko uživali v družbi ljudi, s katerimi ste prišli.

Jaz poskrbim za ogenj, vi pa za družbo. V vaši vili bom pripravil bogat sredozemski žar z sezonsko zelenjavo, skrbno izbranim mesom ali svežimi ribami in preprostimi prilogami, ki so namenjene za skupno uživanje. Pričakujte odlične pridelke, pristne okuse in primerno pripravo na ognju – brez nepotrebnih zapletov. Sprostite se, natočite vino in uživajte v družbi gostov, medtem ko jaz poskrbim za večerjo. Jedilni list je mogoče prilagoditi sezoni, vašim željam in temu, kar je najboljše na tržnici.

Zasebno japonsko kulinarično doživetje, pripravljeno pred vami v vaši vili. Japonsko tehniko združujem z najboljšimi sredozemskimi pridelki, ki jih lahko najdem tisti dan: svežimi ribami, morskimi sadeži in sezonskimi sestavinami, postreženimi kot zaporedje majhnih jedi, sashimija in sušija. Ni fiksnega menija – doživetje se razvija glede na trg in vaše želje. Sedite za pultom, opazujte vsak rez in uživajte v vsakem kosu, ko je pripravljen.

Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.