Pladnji s tapasi: gostje uživajo v skupnih pladnjih s tremi glavnimi jedmi in eno sladico, z uravnoteženim izborom slanih, pikantnih in sladkih tapasov. Jedilni listi ponujajo kulinariko z vplivi z vsega sveta in jih je mogoče prilagoditi vsakemu slogu dogodka, od sproščenih druženj do bolj formalnih priložnosti.

Zasebna kulinarična doživetja s štirimi hodi, ki jih prireja kuharica Brittany, usposobljena na akademiji Le Cordon Bleu, so premišljeno zasnovana tako, da popestrijo vsako druženje. Vsak jedilni list vključuje elegantno postrežene majhne prigrizke, skrbno pripravljeno desko z prigrizki, prefinjeno predjed, sezonsko glavno jed in dovršeno sladico. Vsaka jed, ki temelji na filozofiji »od kmetije do mize« v okrožju Sonoma, poudarja lokalne, sezonske sestavine s tehniko, ki jo navdihuje svet, in zagotavlja brezhibno izkušnjo restavracijske kakovosti v vašem domu ali na zasebni lokaciji.