Osredotočeni smo na »samo eno jed« – eno res dobro in okusno jed, ki vas bo nasitila. Čudovito posrebreni in izdelani z namenom. Na tem prijetnem doživetju, ki ga vodi kuhar, boste lahko okusili eno od mojih najbolj prepoznavnih jedi – od mojega zmagovalnega riževega napitka do rezancev z oljem čebule ali pa edinstvenih jedi. Z vami bom delil navdih, kulturo in skrivnosti, ki so jih pripeljale do življenja. Restavracija ni potrebna. Upoštevajte, da ta storitev vključuje samo dostavo hrane, ki je postrežena v minimalni meri.

Naučili se boste pripraviti cmoke (pokazal vam bom, kako), nato pa jih bomo skupaj skuhali in jih pojedli z domačimi omakami ter si privoščili pijačo za dobrodošlico. To ni formalni tečaj, temveč bolj prijetna večerna zabava z okusnim preobratom.

Izbrana izbira kanapejev z vrta, kopnega in morskega izvora, vendar dostopnih, kot nalašč za koktajl zabave in srečanja. Vsak ugriz združuje dobro počutje z edinstvenim pridihom, ki je zasnovan tako, da navduši in sproži pogovor. Izberite 6–9 sezonskih kreacij, ki uravnotežijo lepoto, okus in slog, ki vsakemu gostu zagotavljajo nepozabno degustacijsko izkušnjo, ki se počuti razkošno in gostoljubno.

Sveže raztresene ostrige, vrsta mignonettov (yuzu ponzu, nordijski koper, šampanjski šallot), v kombinaciji z brezalkoholnimi mehurčki ali mokteli. Gostje se lahko naučijo, kako odkriti edinstvene školjke.

Zasebni kuharski tečaj, ki ga določa trg in se zaključi z intimno večerno zabavo. Pokazal vam bom, kako izbrati sezonske sestavine, pripraviti jedilnik in kuhati kot zasebni kuhar. Ko se vrnete v svojo kuhinjo, bomo vaš izbor spremenili v jedilni list po meri, vi pa se boste naučili tehnik, časovnega načrtovanja in serviranja. Za svojo zabavo boste poskrbeli za nakupe na tržnici. Poskrbela bom za kuhanje, z vami delila svoje najboljše recepte, prinesla vse pripomočke, ki jih potrebujemo, in vodila večer tako, da bo deloval kot zasebna večerja s kuharskim mojstrom, na kateri se boste lahko resnično pogostili in se česa naučili.

Zasebna kuharska miza samo za vas. Intimno množico bom vodil skozi nordijsko-japonski meni, ki bo v mojem značilnem FireMasters congeeju — jed, ki mi je prislužila pravice hvalisanja Food Network. Pomislite na sezonsko, prefinjeno, nekoliko nepričakovano in popolnoma nepozabno. Strežniki niso potrebni (razen če želite dodatno poliranje). Na voljo so pare.