Sezonska zasebna večerja kuharja Kennyja
V svojo kuhinjo vnašam okuse iz Portugalske, kjer sem delal, ter iz Pariza in Londona, kjer sem študiral. Vplivajo pa nanjo tudi moje kitajsko-tjvanske korenine. Skupaj bova pripravila jedilni list po meri za vaš dogodek :)
@sidequestkenny na IG!
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju San Diego
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Zasebna večerja po meri
€ 89 € 89 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 423
Ustvarjam menije po meri glede na želje gostov in prehranske omejitve. Med mojimi prejšnjimi najljubšimi gosti so:
- Hamachi crudo, zdelana rdeča sliva, laktofermentiran paradižnik ponzu, dianthus cvetje, koper, oljčno olje
- solata Burrata, koromač, snap grah, drobnjak, konzervirana limonina vinaigrette, opečena furikake
- Zrezki z lososom, mozaični por, kremasta omaka s porom šalotka, paradižnik dediščine za dojenčke
- Piškotek črni sezam tahini, riževa torta injeolmi, sladoled iz vanilijevega fižola, sezam v prahu
Sodobni azijski meni
€ 93 € 93 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 423
Recepti z azijskim pridihom, od zapečenega zrezka z miso poprovo omako do lososa na žaru s sečuanskim maslom. Ta meni bo vključeval 3 hode, vključno z 1 predjedjo/apetizerjem, 1 glavno jedjo in 1 sladico. Za več podrobnosti in posebne zahteve mi pošljite sporočilo :)
Sodobni francoski meni
€ 102 € 102 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 423
Prefinjena francoska kuhinja z okusi, ki sem jih spoznal med delom v tujini. Med priljubljene jedi spadajo rakovi polpeti z miso remulado in pečena račja prsa z omako bordelaise.
Ta meni bo vključeval 3 hode, vključno z 1 predjedjo/apetizerjem, 1 glavno jedjo in 1 sladico. Za več podrobnosti in posebne zahteve mi pošljite sporočilo :)
Sodobni italijanski meni
€ 102 € 102 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 423
Recepti z italijanskim pridihom: solata Buratta in Pistou, rižota z gobami in tiramisu. Ta meni bo vključeval 3 hode, vključno z 1 predjedjo/apetizerjem, 1 glavno jedjo in 1 sladico. Za več podrobnosti in posebne zahteve mi pošljite sporočilo :)
Sodoben meni zrezkarne
€ 106 € 106 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 423
Zrezki na povsem novi ravni. Med priljubljene jedi spadajo pečen zrezek iz trebuha z omako chimichurri, zrezek iz ramsteka z govejo omako in rebrce z okusom umami.
Ta meni bo vključeval 3 hode, vključno z 1 predjedjo/apetizerjem, 1 glavno jedjo in 1 sladico. Za več podrobnosti in posebne zahteve mi pošljite sporočilo :)
Če želite, da gostitelj Kenneth prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.
Moje kvalifikacije
5 let izkušenj
Sem zasebni kuhar v San Diegu, ki se je izobraževal v restavraciji Babel Restaurante v Portu na Portugalskem.
Vrhunec kariere
Kuharjem pomagam pri raziskavah in razvoju ter kulinaričnih dogodkih. Več o meni najdete na Instagramu: @sidequestkenny
Izobraževanje in usposabljanje
Sem samouk kuhar, ki poleg svoje redne službe dela tudi v živilski industriji.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Pridem k vam
Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Udeležijo se lahko gostje, stari 18 let ali več, (do največ 40 gostov).
Dostopnost
Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
€ 89 Od € 89 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 423
Brezplačna odpoved
Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?