Este menú presenta platos de elaboración sencilla y está dirigido a grupos pequeños o medianos que buscan disfrutar del sabor de la comida sin complicaciones en reuniones informales, cumpleaños o desayunos. Incluye el montaje funcional del evento y las bebidas básicas para crear un ambiente fluido y cuidado.

Esta propuesta incluye de 3 a 4 estaciones gastronómicas con variedad de preparaciones y presentaciones cuidadas. Sus platos combinan ingredientes mexicanos con técnicas internacionales para conseguir una experiencia culinaria versátil durante celebraciones con amigos, familia o eventos corporativos.

Este formato incluye bocados inspirados en las raíces mexicanas y técnicas contemporáneas con influencias internacionales, todo servido en 6 tiempos con bebidas y una presentación elegante. Las elaboraciones reflejan una atención especial al detalle y al equilibrio de sabores.