Sveža in popolna jutranja storitev. Vključuje naravne sokove, kavo, domače pecivo in tople jedi, med katerimi lahko izbirate med klasičnimi jedmi, kot so čilakiles, jajca po okusu ali vroče tortice. Popoln način za začetek počitniškega dne.

Interaktivno degustacijsko doživetje Tematski, izpopolnjeni in sodobni meni. »Omakase«, ki predstavlja med 5 in 7 jedmi tacosov. Kuhar predlaga kreacije, ki segajo od tikin-xica do cochinita pibila, z ročno izdelanimi tortiljami in značilnimi omakami. Ta možnost vas vabi, da odkrijete sodobno mehiško kuhinjo.

Jedilni list ponuja tradicionalno kuhinjo s sodobnimi tehnikami visoke kuhinje. Ponudba vključuje 4 hode z malico, predjed, klasično glavno jed in lokalno navdihnjeno sladico. Set ustvarja družabni ali družinski gastronomski trenutek.

Ta meni s štirimi hodi uporablja tradicionalne tehnike, kot je simulirano podzemno kuhanje, in vključuje chayo, črni recado in kislo pomarančo. Predlog prinaša majevsko kulturo v okrepčevalnico s priljubljenimi recepti in lokalnimi pripravki.

Ta izbor 4 prehodov se osredotoča na ribe in morske sadeže z notami kokosa, citrusov in blagega čilija. Jedi so pripravljene iz svežih sestavin in so odlična izbira za obrok ob bazenu ali na plaži.

Degustacija vključuje 6 beljakovinskih jedi, kot so jastog, goveji file in dnevni ulov. Zasnovan je do zadnje podrobnosti in vključuje pekovsko delavnico ter kuharjeve prigrizke. Za snubitev predlagamo, da gostje naročijo pijačo, ki ni vključena.