Kuhinja kuharskega mojstra Alexa
Umetnost gastronomije pri vas doma.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Aude
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Zgornji meni 1
VHOD:
KREMA IZ GOB, EMULZIJA IZ PARMEZANCA, HRUSTLJAVI TUILE, LEŠNIKI
GLAVNA JED:
PRSA PROSTE REJE PEGATKE, PIRE KROMPIR Z OLJČNIM OLJEM, ČRNE OLIVE, BOGATA OMAKA
SLADICA:
MATO, DROBTINICE Z OKUSOM LIMONE, MED IZ VERBENE, KULIS IZ HRUŠKE, HRUŠKE
65 € 65 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 130 €
Meni za odkrivanje 2
VHOD:
CARPACCIO IZ RDEČE PESE, SVEŽI KOZJI SIR, HRUŠKA IN PINJOLI
GLAVNA JED:
POKROVAČE, POR IN GOBE, PEČENE V PONVI, KREMA IZ BELEGA VINA
SLADICA:
GANACHE IZ MLEČNE ČOKOLADE Z JASMINOM, KAKAVOV STREUSEL, KAVNA PENA, LEŠNIKI
65 € 65 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 130 €
Meni po meri
Prilagojen jedilnik na osnovi sezonskih pridelkov, ki izpolnjuje vse želje gostov
90 € 90 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 180 €
Gurmanski meni 1
PREDJED:
CVETAČNI KAPUČINO, VANILIJA, ČIPS IZ IBERIJSKE ŠUNKE
VHOD:
TARTAR IZ POKROAČ, PARMEZANSKA KREMA
TIMUT POPER
GLAVNA JED:
SREDNJE SUROV TELEČJI FILE, PIRE IZ PASTRNJAKA, BOGAT KARDAMOMOV JUS
SIR:
ZRELI SIR CANTAL, MARMELADA IZ RDEČE ČEBULE
SLADICA:
HRUŠKA, POŠIRANA V ŽAFRANU IN VANILIJI, LAHKA SMETANA, AJDOV PEKOVSKI PIŠKOT
95 € 95 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 190 €
Gurmanski meni 2
PREDJED:
MINI PEČIVO IZ KRHLJASTEGA TESTA S PARMEZANOM, JURČKI, PRAŽENI LEŠNIKI
VHOD:
VITELLO TONNATO IN KAPERSE
GLAVNA JED:
FILE SMUČA, MANDLJEVO MASLO, RIZOTO IZ ZELENE
PRED SLADICO:
GRANITA IZ ŠAMPANCA, LUPINICE CITRUSOV
SLADICA:
70 % TEMNA ČOKOLADA IN ROŽNATI GRENIVKA, HRUSTLJAV KAKAV, OLJČNO OLJE
95 € 95 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 190 €
Jedilnik po meri
Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.
Oblikovanje cen na zahtevo
Moje kvalifikacije
5 let izkušenj
Bil sem kuhar na Novi Zelandiji, pomočnik kuharja na Bora Bori in Saint-Barthélemyju (Karibi).
Vrhunec kariere
Delo v luksuzni hotelirstvu na najlepših destinacijah na svetu.
Izobraževanje in usposabljanje
Imam CAP in MCP za strežbo hrane, slaščičarstvo, izdelavo čokolade in sladoleda.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Pridem k vam
Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Lahko se udeležijo udeležijo gostje, stari 2 leti ali več.
Dostopnost
Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
Alex opravlja gostiteljsko dejavnost kot pravna oseba
Gostitelj je odgovoren za to storitev.
65 € Od 65 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 130 €
Brezplačna odpoved
Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?





