Obrok, ki ga pripravlja kuhar Ivan
Suši je zame umetnost in disciplina, ki zahteva ravnovesje med natančnostjo, svežino in predstavitvijo. Od klasičnih nigirijev in sašimijev do inovativnih zvitkov na rastlinski osnovi se osredotočam na čiste okuse in popolno teksturo
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju San Diego
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Japonski predjedi suši zvitki
€ 100 € 100 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 431
Začnite svoje kulinarično doživetje z izborom prefinjenih japonskih prigrizkov, ki so zasnovani tako, da prebudijo vaše brbončice. Vsaka predjed je pripravljena z ravnovesjem, sezonskimi sestavinami in eleganco tradicionalne japonske kuhinje. Vsaka jed je postrežena z minimalistično eleganco, ki omogoča, da vsaka sestavina zasije. Ne glede na to, ali so vaši gostje novi v japonski kuhinji ali pa so izkušeni ljubitelji sušija, bodo te predjedi poskrbele za nepozabno kulinarično doživetje
Sushi zvitki
€ 100 € 100 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 431
Suši pripravljam iz ekoloških pridelkov, trajnostno pridelanih morskih sadežev in sezonskih sestavin. Vsak zavitek odraža harmonijo okusa, barve in teksture – ravnovesje med tradicionalno japonsko tehniko in svežimi okusi, ki jih je navdihnila Kalifornija.
Sashimi/ nigiri / suši zvitki
€ 130 € 130 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 431
Moj sashimi odraža filozofijo »od kmetije do mize« – uporabljam trajnostno pridobljene ribe in ekološke pridelke. Vsak krožnik je izraz čistosti in ravnovesja, ki združuje tradicionalno japonsko tehniko s sezonskimi, lokalnimi sestavinami
Če želite, da gostitelj Ivan prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.
Moje kvalifikacije
11 let izkušenj
Bil sem glavni kuhar v suši baru v Point Lomi
Vrhunec kariere
Tekmovala sem na kuharskem tekmovanju
Izobraževanje in usposabljanje
Diploma iz kulinarike na umetniškem inštitutu v Kaliforniji, San Diego
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Pridem k vam
Goste obiščem na lokacijah: San Diego, Jamul, Tijuana in Lakeside. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Udeležijo se lahko gostje, stari 18 let ali več, (do največ 20 gostov).
Dostopnost
Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
€ 100 Od € 100 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 431
Brezplačna odpoved
Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?