»Zasnovano za vašo priložnost« Ste priredili večje srečanje? Poleg doživetij, ki jih ponujam v svoji značilni kuhinji, ki jo navdihujejo južnjaška, italijanska, japonska, karibska in kreolska/kađunska kuhinja, ponujam tudi celovite storitve priprave hrane, prilagojene vašemu dogodku. Izberete lahko enega od mojih uveljavljenih menijev ali pa skupaj ustvarimo popolnoma prilagojen meni. Če imate v mislih kuhinjo, ki je ni na seznamu, bom z veseljem oblikoval nekaj, kar ustreza vaši viziji. Ustvarimo nekaj nepozabnega za vaše goste.

»Povzdignjena nedeljska večerja« Prinesite toplino klasičnega južnjaškega srečanja na svojo mizo. To doživetje vključuje hrustljavo ocvrto piščančje meso, kremasto pečene makarone s sirom, počasi kuhano zelje in koruzni kruh v ponvi, postrežen v družinskem slogu. Pričakujte drzne začimbe, bogato udobje in obilne porcije – postrežene s skrbnostjo in predstavljene z namenom. Kot nalašč za rojstne dneve, intimna praznovanja ali goste, ki želijo uživati v duhovni, domači hrani, pripravljeni s profesionalnim pridihom.

»Ročno izdelane klasike, sodoben pridih« Topla, rustikalna italijanska večerja, namenjena deljenju. Sveži penne, premešani z vodko, ki se počasi kuha, in hrustljavim piščancem, hrustljava solata Cezar in česnov kruh, ki je zaključen z zeliščnim maslom. Ta ponudba se osredotoča na čiste okuse, kakovostne sestavine in sproščeno eleganco. Idealno za romantične večere, majhna srečanja ali goste, ki cenijo udobne jedi, pripravljene s skrbnostjo in ravnovesjem. Druge vrste testenin so na voljo na zahtevo.

»Drzen okus, živahna energija« Doživite svetle in slane okuse Karibov s piščancem, rižem in grahom, dušenim zeljem in karameliziranimi bananami. Ta jedilni list je živahen, barvit in izjemno zadovoljujoč – zasnovan tako, da prinaša praznično in velikodušno vzdušje. Idealno za rojstne dneve, skupinske večerje ali goste, ki želijo začutiti toplino in energijo otoka ob mizi. Na voljo so blage do začinjene prilagoditve.

»Prefinjeno, uravnoteženo, namensko« Čista in sodobna japonska kulinarična izkušnja z bakalarjem v miso omaki, sušijem, začinjenim hrustljavim rižem s tuno in jasminovim rižem. Ta meni, ki ga odlikujeta minimalizem in natančnost, poudarja teksturo, ravnovesje in premišljeno predstavitev. Najbolj primerno za goste, ki iščejo lažji, bolj prefinjen obrok z vizualno privlačnostjo in prefinjenimi okusi. Na voljo so nadgradnje z morskimi sadeži.

»Izbrano. Prečiščeno. Ekskluzivno.« Za goste, ki iščejo bolj ekskluzivno in prilagojeno kulinarično izkušnjo, je ta ponudba zasnovana kot storitev zasebnega kuharja, ki je v celoti prilagojena vašim željam. Vsak meni je skrbno pripravljen z vrhunskimi sestavinami in sezonsko izbiro, s poudarkom na prefinjeni predstavitvi in uravnoteženem okusu. Jedi so posajene na posamezne krožnike in postrežene po hodih, kar ustvarja intimno izkušnjo na ravni restavracije v udobju vašega prostora.