Ponujamo vam 90-centimetrsko ravno mizo za prigrizke z izborom lokalnih sirov, sušenega mesa, krekerjev, marmelad, oreščkov in sladkih prigrizkov. Popolno za intimna srečanja ali praznovanja. Samo klasični narezki – brez prehranskih nadomestkov. Vaša 90-centimetrska ravna miza za prigrizke je urejena na mesarskem papirju za enostavno in elegantno uporabo. Pomoč strežaja ni vključena; vse pripomočke za postrežbo lahko obdržite zase.

postreženo na čudovito urejeni mizi pod grelnimi lučmi za popolno doživetje »grab-and-go«. Ta storitev vključuje dve uri priprav pred dogodkom in do dve uri po njem, kar skupaj znaša 4–5 ur doživetja. Izberite iz našega menija toplih in hladnih majhnih prigrizkov ali pa ustvarite izbiro po meri. Storitev postrežbe predjedi z natakarji je na voljo za 125 USD/uro. Pomislite na prigrizke iz piščanca z javorovim sirupom in sriracho ter koruznim kruhom, žličnike iz kozic in zdroba, mini frittate ali bruschetta crostini, hamachi crudo, taquitos iz račje pečenke itd.

Vključuje družinski brunch, ki ga je pripravil kuhar, s svežim sadjem in surovimi zelenjavnimi prigrizki, različnimi vrstami kruha za zajtrk, kot so piškoti in vaflji iz koruznega kruha, dvema sezonskima beljakovinskima jedema, kot sta piščanec z javorovim sirupom in sriracho ali rakci z zdrobom, dvema prilogama, kot sta krompirjevi ocvrtki s tartufi ali zelenjavna fritata, in sladkim prigrizkom za zaključek. Vključuje 2 uri priprave in do 2 uri po postrežbi za celovito doživetje, ki traja 4–5 ur. Postrežemo s svežim sokom, aromatizirano vodo ali kavo, vključno s posodo za serviranje in pripravo mize

Družinska večerja, ki jo priredi kuhar, vključuje predjedi, glavno jed, sladico in hišni kruh. Vključuje pomoč kuharja in natakarja za brezhibno postrežbo in čiščenje, z 2 urama priprave pred postrežbo in 2 urama po njej. Jedilniki so sezonski in prilagojeni po rezervaciji ter vključujejo jedi, kot so dušena krača, pražena sezonska zelenjava, pire krompir s tartufi in torta iz citrusov in oljčnega olja.

Razkošna večerja s 6 hodi na krožniku, ki vključuje amuse bouche, predjed, osvežitev ust, glavno jed, sladico in hišni kruh. Vključuje 2 uri priprav pred postrežbo ter kuharja in natakarja za pijačo in postrežbo za mizo do 2 uri po začetku. Jedilniki so prilagojeni in sezonski, pripravljeni po vaših željah in poslani na zahtevo. Zasnovano za goste, ki iščejo resnično vrhunsko izkušnjo fine dininga v udobju svojega prenočišča.

Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.