Izbirate lahko med moussom iz temne čokolade in rdeče pomaranče ali modro torto masa s sladoledom iz pražene koruze. Hladne sladice vam dostavimo na dom, da lahko v njih uživate kadarkoli med bivanjem, ne glede na to, ali prirejate večerjo ali pa si preprosto želite sladko poslastico

Sveži, ročno izdelani njoki z različnimi omakami, vključno z ragujem iz divjega prašiča ali sezonsko zelenjavo (tj. bučnim maslom, rjavim maslom in žajbljem). Postrežemo jih s sezonsko solato, kot je carpaccio iz pese ali poletna zelenjava, in rustikalnim česnovim kruhom. Ta jed lahko pripravimo za večjo skupino in jo postrežemo kadarkoli med vašim bivanjem.

Ročno pripravljene empanade s klobasami chorizo in mletim mesom, z marinirano zelenjavo in svežimi omakami. Odlično za zabave, hitre obroke ali prigrizke na poti

Ta obrok je odličen za zabavo ali pa ga lahko uživate med bivanjem kot zajtrk ali tacose za na pot. Vključuje počasi dušeno lokalno svinjsko pleče, sveže pripravljene koruzne tortilje brez GSO, riž, fižol, escabeche, omake in seveda koriander, čebulo in limeto.

Doživite pacifiški severozahod skozi objektiv morja. Naj izberem najboljše ribe, ki jih ponujajo lokalni trgovci, da vam pokažem, kaj najboljšega prihaja iz vode. Ta obrok predstavlja najboljše od najboljšega, vključno z ribami, lupinarji, praženim krompirjem, solato iz koromača, kruhom na žaru in limonino omako aioli. To bo zagotovo navdušilo!

Ponudba pladnjev po meri za zabave, od hladnega suhega mesa, sira in prilog do salsa barov s svežimi tostadasi, turškim žarom, vegetarijanskimi možnostmi itd. Z veseljem ustrežemo prehranskim zahtevam in mednarodnim slogom na zahtevo. Vsaka ponudba je primerna za 5–7 gostov.