Fine dining in mize za prigrizke pri Tomaszu
Sem nekdanji kuhar na Škotskem, zdaj pa sem lastnik podjetja Taste Heaven Catering v Španiji.
Samodejno prevedeno
Ponudnik cateringa v kraju Malaga
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Miza za prigrizke
€ 45 € 45 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 450
Ta meni vključuje iberiško svinjino in sončene paradižnikove klobasice, arancini, polnjene z mocarelo, brusketo s česnom in konfiranim paradižnikom, mini sendviče s karamelizirano čebulo in rukolo, jagnječje koftas z metinim jogurtom, med in gorčico chipolatas. Omake vključujejo salsa romesco, chimichurri, stepeno feto in pistacijevo omako, humus v maroškem slogu. Priloge: izbor kruhov in ploščatih kruhov, olive in surove zelenjave, sezonsko sadje.
Obrok s 3 hodi
€ 85 € 85 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 510
Obrok začnite s pečenim sirom brie, namočenim v žganje, medom, praženimi lešniki in hrustljavim kruhom. Sledi počasi dušena goveja ličnica po burgundsko v bogati omaki iz rdečega vina z mlado korenje in kostanjevimi gobami, postreženo s parmezanovo kašo, praženimi zimskimi koreninami, pomarančami in balzamičnim rdečim zeljem. Za sladico si privoščite drobljenec iz sliv, jabolk in pomaranč z viskijevim kremnim prelivom.
Jedilni list s 6 izbranimi jedmi
€ 120 € 120 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 480
Predjed: mini burrata, ovita v skorjo bagela, s češnjevičnim paradižnikom, praženim grozdjem in bazilikinim oljem. Predjed: brancin in jabolčni tartar s kaprino salso in kremnim dillom. Juha: hladna zelena gazpacho z drobljenimi pistacijami. Solata: carpaccio iz rdeče pese s peno iz kozjega sira in svetlo oranžno solatno prelivom. Glavna jed: prvovrstni goveji file z jastogom thermidor, postreženim z rdečim vinom in svilnato mousso iz sladkega krompirja. Sladica: mousse iz temne čokolade in robid.
Če želite, da gostitelj Tomasz prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.
Moje kvalifikacije
20 let izkušenj
Preden sem odprl svoje podjetje za catering v Španiji, sem delal na najboljših destinacijah na Škotskem.
Vrhunec kariere
Catering podjetje, ki sem ga vodil na Škotskem, je bilo razglašeno za najboljše prizorišče v Združenem kraljestvu.
Izobraževanje in usposabljanje
Študiral sem na Škotskem in pridobil svojo škotsko poklicno kvalifikacijo.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Pridem k vam
Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Lahko se udeležijo udeležijo gostje, stari 18 let ali več.
Dostopnost
Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
Tomasz opravlja gostiteljsko dejavnost kot pravna oseba
Gostitelj je odgovoren za to storitev.
€ 45 Od € 45 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 450
Brezplačna odpoved
Ponudniki cateringa na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?