Prefinjena večerja z mediteranskim pridihom, ki vključuje nežno jagnjetino, dopolnjeno s svežimi zelišči, citrusnimi okusi in svežimi sezonskimi pridelki. Za začetek boste uživali v popečenih pokrovačah z balzamično marmelado iz slanine, za konec pa v torti iz jogurta z limoninim oljčnim oljem s kremo Chantilly in svežim jagodičjem. Chef Antonio ustvarja razkošno, a dostopno doživetje, ki uravnoteži bogate okuse z živahno, sodobno predstavitvijo.

Privoščite si sveže in elegantno doživetje z morskimi sadeži z razkošnim menijem kuharja Antonia. Začnite z lososovim carpacciom, sušenim z limono, začinjenim in prelitim z mikro zelenjem in narezano koromačem. Sledi čilski brancin na ponvi z belim maslom iz kapre in limone. Postreženo skupaj s praženim česnovim pire krompirjem in beluši z mandlji in parmezanom. Za popoln zaključek obmorskega doživetja si privoščite lahki, osvežujoči parfait iz limetinega sira.

Uživajte v prefinjeni večerji v teksaškem zrezkarstvu, ki jo je pripravil kuhar Antonio. Začnite z rakovo polpetko ali svežo solato, nato pa si privoščite zrezek po vaši izbiri, ki je pripravljen do popolnosti. Postreženo s pire krompirjem z tartufi, beluši z omako béarnaise in dekadentno čokoladno kremo. Razkošna kulinarična izkušnja v udobju doma, ki združuje udobje in eleganco. Na voljo so dodatni prelivi

Brezčasno doživetje vrhunske kulinarike, ki predstavlja ikonično govejo pečenko Wellington – mehko filetje, ovito v gobovo omako, pršut in zlato listnato testo. Kuhar Antonio v to klasično jed vnaša svoje dolgoletno strokovno znanje o vrhunski kulinariki, ki jo združuje s prefinjenimi prilogami in bogato, svilnato omako za nepozaben obrok, vreden vsake posebne priložnosti.