To je meni, sestavljen iz 5 jedi, pripravljenih s svežimi in sezonskimi sestavinami, za prefinjeno in družabno večerjo. Glavnim okusom, ki jih navdihuje tipična kuhinja regij Lazio, Umbrija in Sicilija, se dodajo predjed in krofki za zaključek. Pozornost je namenjena tudi pripravi mize in postrežbi z vodjo strežbe, ki spominja na slog restavracije.

Ta gastronomska pot, ki se osredotoča na kulinarične specialitete iz regij Lazio, Umbrija in Sicilija, vključuje 5 hodov na osnovi svežih rib, ki se začnejo z dobrodošlico in zaključijo s krofi, vse postrežejo na mizi mojster jedilnice, ki vsako pripravo spremlja s podrobnimi pojasnili. Ponudba vključuje krožnike, jedilni pribor, kozarce, vodo v steklenici in urejeno postavitev.

Ta ponudba vključuje 7 mesnih predlogov, ki jih spremlja penina za dobrodošlico in predjed. Recepti iz tradicij regij Lazio, Umbrija in Sicilija, ponovno interpretirani z ustvarjalnostjo in prefinjenostjo, so postreženi na mizi in jih pripoveduje maître di sala. Pozornost je namenjena tudi postavitvi jedi, jedilnega pribora, kozarcev in vode v steklenici. Meni se zaključi z degustacijo krofov, ki jih spremlja domači limoncello.

To je idealna formula za praznovanje morskih okusov italijanske regionalne gastronomske dediščine. Sedemhodni meni se začne s proseccom in gurmanskim okusom ter se zaključi s sladico iz krofov in kozarcem domačega limoncella. Storitev z maitre de salle in kakovostno postavitvijo mize omogoča ustvariti elegantno in prepoznavno vzdušje.

Gre za 9-hodno večerjo, ki združuje mesne in ribje okuse, pripravljena je z veliko pozornostjo do detajlov in predstavljena z eleganco. Obrok vključuje tudi kozarec prosecca in predjed na začetku ter krofke in domači limoncello na koncu. Vse je narejeno brezhibno s postavitvijo mize in prisotnostjo mojstra jedilnice.