Privoščite si tečaj pristne, tradicionalne italijanske kuhinje v maminskem slogu – naučite se pripraviti sveže testenine (rezance, lazanje in še več), ročno valjane njoke, klasične omake ali celo, kako zmleti in napolniti italijanske klobase! Nato pa bomo pojedli, kar smo skuhali. Doživetje bo prilagojeno vašim željam. Prinesel bom vso potrebno posebno opremo. (Opomba: za otoke in druga območja, ki so težko dostopna ali nimajo parkirišča v sklopu namestitve, se lahko zaračuna doplačilo, ki ga je treba potrditi ob rezervaciji)

Gastronomski meni s štirimi lokalnimi jedmi, pripravljenimi na sodoben način. Končni izbor temelji na sezonskih sestavinah in izdelkih vrhunske kakovosti. Predjedi: brusketa, mozzarella parmski pršut Glavni obrok: testenine z govejim ragu, špageti Nerano. Drugi krožnik: pražene klobase s krompirjem, praženi jajčevec Sladica: Caprese, pannacotta. Vegetarijanske/veganske možnosti, kombiniranje vin, dodatni tečaji na zahtevo. Opomba: za težko dostopna območja ali lokacije brez parkirišča na kraju samem se lahko zaračuna doplačilo, ki ga je treba potrditi ob rezervaciji

Izbrani meni s štirimi hodi, ki vključuje lokalne jedi iz sezonskih, vrhunskih pridelkov. Predjedi: zeppole iz morskih alg, ocvrti lignji ali beli ribji zalogaj. Glavni obrok: linguine z školjkami ali svežim jastogom. Drugič: ulov dneva s krompirjem. Sladica: limonina/kremna torta ali pannacotta. Vegetarijanske/veganske možnosti, kombiniranje vin in dodatni tečaji na zahtevo. Cena menija (npr. jastog) se lahko razlikuje glede na tržno ceno Opomba: za težko dostopna območja ali lokacije brez parkirišča na kraju samem se lahko zaračuna doplačilo, ki ga je treba potrditi ob rezervaciji