Kuharjeva miza z Renzom Rodriguezom
Vedno naj bodo sveže sestavine protagonist v moji hrani in delim svoje znanje in izkušnje, ki sem se jih naučil na svoji poti s svojimi strankami, da bi ustvaril neverjetno kulinarično izkušnjo.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Tokyo
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Sushi miza Renzo
€ 64 na gosta, prvotna cena: € 75
Gurmanski suši
5 različnih vrst sušija in nigirija.
Sveže japonske sestavine.
Japonski fuzijski meni s 4 hodi
€ 81 na gosta, prvotna cena: € 95
Jamón roll z iburigakko, mascarpone sirom in sladko čili omako.
Pokrovače s parmezanom in perujske omake huancahina.
Wagyu, milfej, korenčkov pire, demiglace in vinska omaka.
Sezonski sladoled z mandljevim pralinom, jagodnim marmelado, javorjevim sirupom in sezonskim sadjem.
Ekskluzivna večerja s petimi hodi
€ 95 na gosta, prvotna cena: € 105
Kroketi s hobotnico in dimljenim bešamelom ter čilijevo omako iz pasijonke.
Pokrovače s parmezanom in perujske omake huancahina.
Iberski tartar z japonskim sezonskim sadjem, skorjo parmezana in majonezo yuzu.
Lazanja s tremi vrstami sira in mesom ter omaka ragú iz rdečega vina.
Matcha tiramisu s hrustljavo čokolado.
Če želite, da gostitelj Renzo Rodriguez prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.
Moje kvalifikacije
12 let izkušenj
Perujec z 12 let izkušenj v vrhunski kulinariki, ki vodi špansko restavracijo v Tokiu na Japonskem.
Vrhunec kariere
Delal sem v restavracijah s 3 Michelinovimi zvezdicami in v hotelskih restavracijah s 5 zvezdicami po vsem svetu.
Izobraževanje in usposabljanje
Usposobljena v Sukha Buda Lounge, Marriott, Park Hyatt, Four Seasons, Sezanne Tokyo.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Pridem k vam
Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Udeležijo se lahko gostje, stari 18 let ali več, (do največ 100 gostov).
Dostopnost
Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
€ 64 Od € 64 na gosta, prvotna cena: € 75
Brezplačna odpoved
Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?