Mandljeva osnova, kremni sir in jagodičevje, brez glutena – brez sladkorja. (6 porcij)

Pristni sredozemski okusi s svežimi sezonskimi pridelki. Uravnotežen meni, ki združuje tradicijo in prefinjeno domačo kuhinjo: domača fokača, kroketi z jurčki, paella z morskimi sadeži in gorskimi dobrotami ali ossobuco z rdečim vinom ter nepozabna karamelizirana torrija. Idealno za deljenje toplega, okusnega in zelo španskega doživetja.

Prefinjen meni, ki se spreminja glede na sezono, s poudarkom na svežih pridelkih in tehnikah priprave hrane na ognju. Ostrige na žaru, živahen ceviche, zrezek z gobami in sladek zaključek z browniejem in pasijonko. Idealno za tiste, ki iščejo sodobno, elegantno in okusno kulinarično doživetje.

Gastronomski ogled sveta v obliki tapasov. Intenzivni okusi, začimbe, hrustljave teksture in presenetljive kombinacije: ceviche, korejski piščanec, pani puri, patacones in tropska skutina torta za konec. Idealno za skupine, ki želijo poskusiti veliko stvari in deliti zabavno in drugačno izkušnjo.

Pristno doživetje jabolčnika iz severne Španije. Tradicionalni jabolčniki spremljajo morske sadeže na žaru, omleto iz trske, klobaso v jabolčniku in spektakularen zorjen zrezek. Za sladek konec pa baskovska skutina torta. Idealno za ljubitelje mesa, tradicije in obilnih obrokov, ki jih lahko delite z drugimi.

Pogostitev ob ognju za ljubitelje žara. Izbrano meso, zelenjava na žaru, domače omake in dimljeni okusi v vsakem grižljaju. Od iberske svinjine do zorjene picañe s svežim okusom po žaru pečenega ananasa. Intenzivno, rustikalno in okusno doživetje, ki ga lahko delite ob ognju.