Degustacijski meni andaluzijske kuhinje
Andaluzijska, sezonska, čustvena kuhinja, prilagojeni meniji.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Seville
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Meni »Osnovno«
€ 80 € 80 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 160
Vključuje:
Postrežba z domačim kruhom, oljčnim oljem in maslom
3 PRIGRIZKI
GLAVNA JED po izbiri:
Pražen čičerikin golaž, šitake in šangostini
Konfirana trska in redukcija dimljenega paradižnika z meto
Iberska nizkotemperaturna brana, vijolična krompirjeva pena in gobice enoki
SLADICA po izbiri:
Bela čokolada, kamilica in limona
Pena iz vroče čokolade, lešnik in kava
Brunch exclusivo
€ 80 € 80 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 160
Vključuje:
Brioš z opečenim sirom in kremo iz kutine v pomarančni omaki
Rogljiček s sobrasado in medom
Jajca Benedict z iberijsko želodovo šunko in limonino omako
Francoski toast s soljeno karamelo, mascarpone mousse in rdečim sadjem
Belgijski čokoladni tartufi
Kavarna Macarons
Meni Harmony
€ 98 € 98 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 196
Vključuje:
Postrežba z domačim kruhom, oljčnim oljem in maslom
3 PRIGRIZKI
1 PREDJED
GLAVNA JED po izbiri:
Pražen čičerikin golaž, šitake in šangostini
Konfirana trska in redukcija dimljenega paradižnika z meto
Iberska nizkotemperaturna brana, vijolična krompirjeva pena in gobice enoki
SLADICA po izbiri:
Bela čokolada, kamilica in limona
Pena iz vroče čokolade, lešnik in kava
Meni skušnjav
€ 149 € 149 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 298
Vključuje:
Postrežba z domačim kruhom, oljčnim oljem in maslom
4 PRIGRIZKI
1 PREDJED
GLAVNA JED po izbiri:
Pražen čičerikin golaž, šitake in šangostini
Konfirana trska in redukcija dimljenega paradižnika z meto
Iberska nizkotemperaturna brana, vijolična krompirjeva pena in gobice enoki
SLADICE
Pomaranča Trompe l'oeil, polnjena s pistacijevim financerjem, sirovo mousso in grenko pomarančno želejo
Pena iz vroče čokolade, lešnik in kava
ŠTIRICE
Če želite, da gostitelj Ana Ruiz prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.
Moje kvalifikacije
5 let izkušenj
Sous chef in chef de partie v Michelinovih restavracijah; zasebni kuhar z edinstvenimi meniji.
Vrhunec kariere
Izkušnje na področju showcookinga in poučevanja kuhanja za amaterje.
Izobraževanje in usposabljanje
Učil sem se doma z babico in se izpopolnjeval v kuharski šoli.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Pridem k vam
Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Udeležijo se lahko gostje, stari 18 let ali več, (do največ 20 gostov).
Dostopnost
Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
Ana Ruiz opravlja gostiteljsko dejavnost kot pravna oseba
Gostitelj je odgovoren za to storitev.
€ 80 Od € 80 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 160
Brezplačna odpoved
Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?