Sveža in popolna jutranja storitev. Vključuje naravne sokove, kavo, domače pecivo in tople jedi, med katerimi lahko izbirate med klasičnimi jedmi, kot so čilakiles, jajca po okusu ali vroče tortice. Popoln način za začetek počitniškega dne.

Interaktivno doživetje degustacije. Tematski, izpopolnjeni in sodobni meni. »Omakase«, ki ga predstavljamo med 5 in 7 jedmi tacosov. Kuhar predlaga kreacije, ki segajo od tikin-xica do cochinita pibila, z ročno izdelanimi tortiljami in značilnimi omakami. Ta možnost vas vabi, da odkrijete sodobno mehiško kuhinjo.

Jedilni list ponuja tradicionalno kuhinjo s sodobnimi tehnikami visoke kuhinje. Predlog vključuje 4 hode z malico, predjed, glavno jed in lokalno navdihnjeno sladico. Priprava jedi ustvarja edinstven družabni in družinski gastronomski trenutek.

Ta meni s štirimi hodi uporablja tradicionalne tehnike, kot je simulirano podzemno kuhanje, in vključuje chayo, črni recado in kislo pomarančo. Predlog prinaša majevsko kulturo v okrepčevalnico s priljubljenimi recepti in lokalnimi pripravki.

Ta 4-taktni izbor se osredotoča na ribe in morske sadeže z notami kokosa, citrusov in blagega čilija. Pri pripravi je poudarek na svežini, zato je to odlična izbira za obrok ob bazenu ali na plaži.

Degustacija vključuje 6 beljakovinskih jedi, kot so jastog, goveji file in dnevni ulov. Je podrobno zasnovan in vključuje kuharske specialitete. Zasnuba vključuje kombiniranje pijač, vendar pijače niso vključene.