Josse Charpy Zasebni kuhar Saint-Tropez in okolica

Danes njegova kuhinja, ki je hkrati ustvarjalna in gurmanska, povzdiguje izjemne izdelke, hkrati pa ponuja prefinjeno interpretacijo lokalnega terroirja.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Var
Storitev se izvaja v vašem prenočišču

Poletni gurmanski meni

/Predjed »Banger« – kuharjev brioche, priloga iz rikote – bazilikovo olje, paprika Espelette, svež drobnjak, tartar iz brancina, pomelo-limonine supreme, sveža bazilika /Glavna jed – kuharjevi domači ravioli z burrato, do popolnosti pripravljane sveže kozice, omaka Chablis, perlé z bisque, kruton iz kruha na kislem testu z oljčnim oljem, domače bazilikovo olje, ostružki parmezana /Sladica – gozdni sadeži (borovnice, maline), kuharjev sladoled iz vanilijevih strokov, hrustljavi meringue
95 € 95 € na gosta

Poletni meni Premium

/Predjed – kuharjev toast z avokadom, lupinica limete, kanček čilija, tanka foccacia, na soncu posušeni paradižniki, marinirana paprika, sveža bazilika /Izbira glavne jedi: 1- Hrustljav zrezek lososa, pražena čebula, omaka Armorican in beurre blanc, caponata 2- Goveji tournedos Rossini, jugozahodni foie gras ZGO – omaka iz telečje juhe, glazirane bučke, gratinirani gobi /Sladica – Bretonska torta, malinova krema, sveže maline, konfit iz borovnic, krema iz vanilijevih strokov
120 € 120 € na gosta

Jedilnik po meri

Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.
Oblikovanje cen na zahtevo

Ocena: 5,0 od 5 zvezdic na podlagi 1 mnenja

Moje kvalifikacije

4 leta izkušenj
Glavni kuhar pri Totitu
Izobraževanje in usposabljanje
Potrdilo HACCP
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.

Moja področja specializacije

Pridem k vam

Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.

Kaj morate vedeti

Zahteve za goste

Udeležijo se lahko gostje, stari 18 let ali več, (do največ 20 gostov).

Dostopnost

Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem

Pravilnik o odpovedi

Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.

Josse opravlja gostiteljsko dejavnost kot pravna oseba

Gostitelj je odgovoren za to storitev.
95 € Od 95 € na gosta
Brezplačna odpoved

Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost

Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?

Josse Charpy Zasebni kuhar Saint-Tropez in okolica

Danes njegova kuhinja, ki je hkrati ustvarjalna in gurmanska, povzdiguje izjemne izdelke, hkrati pa ponuja prefinjeno interpretacijo lokalnega terroirja.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Var
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
95 € Od 95 € na gosta
Brezplačna odpoved

Poletni gurmanski meni

/Predjed »Banger« – kuharjev brioche, priloga iz rikote – bazilikovo olje, paprika Espelette, svež drobnjak, tartar iz brancina, pomelo-limonine supreme, sveža bazilika /Glavna jed – kuharjevi domači ravioli z burrato, do popolnosti pripravljane sveže kozice, omaka Chablis, perlé z bisque, kruton iz kruha na kislem testu z oljčnim oljem, domače bazilikovo olje, ostružki parmezana /Sladica – gozdni sadeži (borovnice, maline), kuharjev sladoled iz vanilijevih strokov, hrustljavi meringue
95 € 95 € na gosta

Poletni meni Premium

/Predjed – kuharjev toast z avokadom, lupinica limete, kanček čilija, tanka foccacia, na soncu posušeni paradižniki, marinirana paprika, sveža bazilika /Izbira glavne jedi: 1- Hrustljav zrezek lososa, pražena čebula, omaka Armorican in beurre blanc, caponata 2- Goveji tournedos Rossini, jugozahodni foie gras ZGO – omaka iz telečje juhe, glazirane bučke, gratinirani gobi /Sladica – Bretonska torta, malinova krema, sveže maline, konfit iz borovnic, krema iz vanilijevih strokov
120 € 120 € na gosta

Jedilnik po meri

Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.
Oblikovanje cen na zahtevo

Ocena: 5,0 od 5 zvezdic na podlagi 1 mnenja

Moje kvalifikacije

4 leta izkušenj
Glavni kuhar pri Totitu
Izobraževanje in usposabljanje
Potrdilo HACCP
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.

Moja področja specializacije

Pridem k vam

Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.

Kaj morate vedeti

Zahteve za goste

Udeležijo se lahko gostje, stari 18 let ali več, (do največ 20 gostov).

Dostopnost

Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem

Pravilnik o odpovedi

Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.

Josse opravlja gostiteljsko dejavnost kot pravna oseba

Gostitelj je odgovoren za to storitev.

Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost

Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?