Uživajte v 100 % zelenjavnem meniju, ki vključuje osvežilno hladno kremo iz avokada, graha in mete, ki ji sledi okusen riž s sezonsko zelenjavo in gobami. Za konec pa izberite med veganskim kakavom in oreščki ali začinjeno korenčkovo torto s citrusi. Ta vegetarijanski/rastlinski meni je zasnovan tako, da pokaže, da je rastlinska kuhinja lahko prefinjena, hranljiva in globoko zadovoljujoča, ne da bi pri tem žrtvovali okus ali kulinarično izkušnjo.

Pripravila sem tipičen katalonski meni, da bo vaše bivanje edinstveno, s seboj pa lahko odnesete tudi okuse tipične katalonske kuhinje. In kaj je boljšega kot domača hrana, pripravljena po receptih babice. Začeli smo s toasti s paradižnikom in oljem, olivami in fuetom. Nadaljujemo z okusnimi gobovimi kroketi in tipičnimi siri iz regije. Glavna jed bodo počasi kuhani svinjski ličniki, za konec pa bomo jedilni list posladkali z okusno katalonsko kremo.

Uživajte v popolni izkušnji s svežimi in raznolikimi predjedi, ki med drugim vključujejo kremni gazpacho iz rdeče pese, glavno jed po izbiri iz rib, mesa ali riža in izvrstno sladico po izbiri iz kremnega sira in rdečega sadja ali jabolčnega mille-feuilleja in vanilijeve kreme, za zaključek pa nazdravite s penino.

Uživajte v zdravem meniju, ki vključuje svežo solato tyrobe s popečeno papriko in mangom, nato pa nežne kanelone iz rdeče pese z ricotto in inčuni. Za glavno jed izberite pečen losos z zeliščno skorjo ali sezonsko zelenjavno lazanjo. Za konec si privoščite osvežujoč limonin sorbet s penino ali eksotičen riž z začinjenim kokosovim mlekom.

Če želite uživati v potovanju in ne želite skrbeti za kuhanje, je ta storitev kot nalašč za vas. Med vašim bivanjem poskrbim za pripravo zajtrkov in večerij s popolnoma prilagojenim jedilnikom, ki je prilagojen vašim okusom in vašemu ritmu. Kuham pri vas doma, zato se lahko sprostite, uživate v destinaciji in vsak dan delite mizo z drugimi, za vse ostalo pa je že poskrbljeno. Če se odpravljate na plažo, ga bomo prilagodili.

Uživajte v mednarodnem jedilniku, ki vključuje dimljeni tatarski biftek iz pese na hrustljavi briški in nabodalo pokrovač in kozic na kvinoji. Za glavno jed izberite med cevichejem, piščancem v omaki teriyaki ali zelenjavnim karijem z beljakovinskimi dodatki. Za konec pa si privoščite okusno korenčkovo torto ali kremasto skutino torto z omako iz rdečih jagod. Mednarodni jedilni list je gastronomsko potovanje skozi različne kulture sveta, ki je ustvarjalno in polno kontrastov.