Michelinov meni doma, pripravi zasebna kuharica Juliana
Multikulturna fuzija, ustvarjalnost, avantgardna gastronomija, napredna tehnika.
Delal v 3 restavracijah z Michelinovimi zvezdicami: Disfrutar (Barcelona) in Noma (Kopenhagen)
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Barcelona
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Prigrizki za zabave
Gurmanski prigrizki za deljenje, različni prigrizki (ceviche, paradižnikova bruschetta, sir in bazilika, svinjski bao, toast s praženo papriko, maslo noisette in karamelizirana čebula, toast z rikoto in šunko)
60 € 60 € na gosta
Meni v arabščini
Skupni pladnji kibbeha, falafela, baba ganousha, hummusa, tabbouleha in arabskega kruha.
80 € 80 € na gosta
Italijanski meni
Pripravili smo jedilnik, ki te bo popeljal v Italijo
85 € 85 € na gosta
Italijanski meni
Jedilnik s tremi hodi: začnemo s tradicionalno karbonaro, ossobuco v rdečem vinu s pire krompirjem in tiramisujem
120 € 120 € na gosta
Latinskoameriški meni
Odpravimo se na potovanje po različnih latinskoameriških kuhinjah in izdelkih
130 € 130 € na gosta
Michelinov degustacijski meni
Tartar iz tune s kimči kremo in furikake
Ocvrtke olive, miso majoneza
Račji magret z dimljenim parmentierjem in figovo marmelado
70 % čokoladni mousse z oljem in soljo
150 € 150 € na gosta
Če želite, da gostitelj Juliana prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.
Moje kvalifikacije
5 let izkušenj
2 leti kot zasebni kuhar s 300 degustacijskimi večerjami; izkušnje v restavracijah Disfrutar in Noma.
Vrhunec kariere
Doživetje s 3 Michelinovimi zvezdicami v Disfrutarju (Barcelona) in Nomi (Kopenhagen)
Izobraževanje in usposabljanje
Usposabljanje v Basque Culinary Center in učenje pri očetu že od otroštva.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Pridem k vam
Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Udeležijo se lahko gostje, stari 18 let ali več, (do največ 100 gostov).
Dostopnost
Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
Juliana opravlja gostiteljsko dejavnost kot fizična oseba
Gostitelj je odgovoren za to storitev.
60 € Od 60 € na gosta
Brezplačna odpoved
Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?