Uživajte v pristni italijanski noči s kremasto burato z zapečenimi slivami za predjed, ki ji sledijo ročno izdelani pappardelle z bogatim govejim ragujem. Glavna jed je cela pečena bela riba z zeliščnim krompirjem, ta čudovit obrok pa dopolnjuje limonina polentna torta z mandljevo kremo.

Uživajte v popolni izkušnji z jedmi z žara, ki jo za začetek odprete s toastom s svinjsko maščobo in vloženimi paprikami Scotch Bonnet, nato pa sledi bavette z okusom pastramija, ki se postreže s salsa verde, ročno narezanimi krompirjevimi čipsi in vijoličnim brokolijem z rdečo pomarančo in čilijem. Za konec pa še bogata čokoladna pena z oljčnim oljem in morsko soljo, ki jo poudari pomaranča.

Uživajte v celotnem meniju, ki ga je navdihnilo morje, z začetno jedjo, ki jo predstavlja pikantna rižota z limono in beluši, nato pa še cela pečena riba, postrežena na oljčni tapenadi z bučo, orehi in kislo šalotko. Za konec pa si privoščite čudovito mandljevo torto z rikoto in kislo smetano.

Mesne kroglice z rikoto in začinjeno zeliščno omako
 Barbaresco-braised ossobuco s šafranovim rižoto in gremolato Ožgani brokoli z vinigreto iz inčunov
 Kolač iz polente z mandljevo kremo in citrusi

Goveji ali lososov tartar z gorčično omako in zelišči Piščanec v vinu s kostanji in kremnim pire krompirjem Klasična Tarte Tatin z vanilijevim sladoledom

Sveže pečena pita Stepena feta z medom, timijanom in črnim poprom Spanakopita filo zavitki s špinačo, feto in zelišči Dušena jagnječja pleča s česnom, rožmarinom in limono Pražen krompir z limono Grška solata Medena in pomarančna pita iz zdroba z medom in grškim jogurtom