Vrhunska gostinska ponudba Vincent
Ustvarjala sem jedilnike za znane stranke in se izobraževala na področju francoske kuhinje.
Samodejno prevedeno
Ponudnik cateringa v kraju Sydney
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Degustacijski krožniki s perutničkami
€ 21 € 21 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 210
Degustacijski krožnik perutničk (2 kg perutničk na krožniku):
Klasični Buffalo > prekrit s pikantno omako Buffalo, postrežen z omako Ranch ali modrim sirom.
Med in česen > glazirano z medom, sojo, česnom in kančkom ingverja, obloženo s sezamovimi semeni in zeleno čebulo.
Teriyaki > v sladko-slani omaki teriyaki s sojo, medom, ingverjem in česnom, posuto s sezamovimi semeni in narezano zeleno čebulo.
Limonina paprika > začinjena z limonino papriko, zaključena s svežim limoninim sokom in lupino.
Degustacija 4 mini sendvičev
€ 30 € 30 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 150
Gurmanski mini sendviči:
Puran in brusnice > narezane puranje prsi, brusnična omaka in kremni sir na bageti.
Šunka in švicarski sir > narezana šunka, švicarski sir, medena gorčica ali majoneza na bageti.
Caprese > mocarela, paradižnik, bazilika, balzamična glazura na mini bageti.
Zelenjava in humus > humus, kumara, narezano korenje in mlada špinača v mini piti.
5. Degustacija sira
€ 36 € 36 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 177
Drsni meni (postreženo na mehkih mini brioche žemljicah):
Klasična govedina > govedina, sir cheddar, solata, kisle kumarice, kečap in gorčica.
Piščanec na žaru > narezan piščanec v omaki za žar s solato iz zelja.
Pulled Pork > počasi kuhana svinjina z omako BBQ, kisla čebula in rdeče zelje.
Zelenjava > falafel, kislo rdeče zelje, humus iz limonine mirte.
Caprese > mocarela, paradižnik, bazilika, balzamična glazura.
Dostava prigrizkov – 5 na gosta
€ 36 € 36 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 180
Meni vključuje: palačinke z tartarjem iz tofuja, tartlete s pestom in rikoto, meringe s smetano, limono in timijanom, tartlete s čokoladnim in lešnikovim moussom, tartlete s crème brûlée, rdeči žamet z rožno glazuro, mini limonine meringe, sirovo torto Madame Lavender, francosko goveje prigrizke, socco in pistacije, ostrige, lizike, burgerje, mini sendviče, zvitke s klobasami, arancini, crostini, nabodala.
Vroči bife pladnji
€ 51 € 51 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 408
Ustvarite popolno pojedino tako, da izberete 2 beljakovinski jedi in 3 priloge iz našega bogatega menija, ki ga pripravlja kuhar, idealnega za deljenje in zabavo brez napora.
Beljakovine: počasi pečena jagnjetina na žaru, goveja prsa, svinjina, piščanec na žaru z limono in limoninim jogurtom, cel barramundi z zelišči in limono ali čili s tofujem.
Priloge: pražen krompir z limono in čilijem, sladki krompir s papriko, krompir Dauphinoise, kremna polenta s sirom, riž basmati s salsa verde, blanširane limonine zelenice, pražena zelenjava ali ratatouille.
Dostava prigrizkov – 10 na gosta
€ 54 € 54 na gosta
Najnižji znesek rezervacije: € 270
Meni vključuje: palačinke z tartarjem iz tofuja, tartlete s pestom in rikoto, meringe s smetano, limono in timijanom, tartlete s čokoladnim in lešnikovim moussom, tartlete s crème brûlée, rdeči žamet z rožno glazuro, mini limonine meringe, sirovo torto Madame Lavender, francosko goveje prigrizke, socco in pistacije, ostrige, lizike, burgerje, mini sendviče, zvitke s klobasami, arancini, crostini, nabodala.
Če želite, da gostitelj Vincent prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.
Zaenkrat ni mnenj
Gostitelj ima 1 mnenje o drugih storitvah. Prikaži druga mnenja
Moje kvalifikacije
18 let izkušenj
Svoje spretnosti sem izpopolnjeval v kuhinjah z Michelinovimi zvezdicami v Franciji, vključno z Le Mascareto.
Vrhunec kariere
V Sydneyju sem ustvaril jedilnike za prestižne stranke in prejel odlične ocene.
Izobraževanje in usposabljanje
Usposobljen za francosko kulinariko, specializiran za vrhunsko kuhinjo in sodobno gastronomijo.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Pridem k vam
Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Udeležijo se lahko gostje, stari 18 let ali več, (do največ 100 gostov).
Dostopnost
Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
Brez razpoložljivih datumov
Brezplačna odpoved
Ponudniki cateringa na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?