Poletni rumeni riž
Diplomiral sem na enem izmed NAJBOLJŠIH kulinaričnih inštitutov in bil kuhar v restavraciji Rumah Makan Tengger, kjer sem postregel indonezijskim predsednikom in zelo pomembnim gostom.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Other (International)
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Spomladanski zavitki
€ 6 € 6 na gosta
Zelo okusen spomladanski zavitek, ki vsebuje mlade bambusove korenine in piščanca. Običajno ga lahko namočimo v čili omako ali našo tradicionalno fermentirano sojino omako
Piščančja bruchetta
€ 7 € 7 na gosta
To je nekakšen lahek prigrizek, ki vsebuje piščanca, omako bolognaisse na vrhu francoskega kruha
Poletni rumeni riž
€ 9 € 9 na gosta
Zelo lepa kombinacija rumene riževe jedi: narejena iz kurkume in drugih tradicionalnih sestavin s posebnim hrustljavim ocvrto piščancem, krompirjevimi ocvrtoki, sušeno govedino v indonezijskem slogu, govejo nitko, tempe čipsom, narezano omleto, satayem in sambalom.
Ta čudovit poseben riž je običajno namenjen posebnim priložnostim, npr. rojstni dan, srečanje, praznovanje itd.
Nasi Goreng z obročem lignjev
€ 10 € 10 na gosta
Ena najboljših jedi vseh časov. Ja, nasi goreng je vedno popolna izbira za zajtrk, kosilo ali celo večerjo. Preprosto, a okusno. Pripravljam po receptu, ki mi ga je dala babica. Pripravljeni, da vam postrežemo s celotnim paketom, z lignji in kozicami
Shiu May
€ 11 € 11 na gosta
To je skoraj enako kot dim sum, sestavljeno iz sesekljanega piščančjega mesa, malo korenja in zavito v kožo dim suma ... nato kuhano na pari
Če želite, da gostitelj Lembah prilagodi ali spremeni ponudbo, mu lahko pošljete sporočilo.
Moje kvalifikacije
20 let izkušenj
Bil sem kuhar v restavraciji Rumah Makan Tengger, kjer sem postregel številnim nekdanjim predsednikom Indonezije in VIP gostom
Vrhunec kariere
V hotelih Sheraton Surabaya in Majapahit Surabaya ter v podjetju Nestle Indonesia
Izobraževanje in usposabljanje
Diplomiral sem na kulinaričnem inštitutu The Sages Culinary Institute v Surabaji
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Pridem k vam
Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Udeležijo se lahko gostje, stari 18 let ali več, (do največ 10 gostov).
Dostopnost
Možnosti uporabe znakovnega jezika
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 1 dan pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
€ 6 Od € 6 na gosta
Brezplačna odpoved
Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?






