Baskovska kuhinja, lokalni okusi

Pristna baskovska kuhinja, vrhunska kuhinja, sezonske okuse, tehnika, ustvarjalnost, izdelek.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju San Sebastian
Storitev se izvaja v vašem prenočišču

Meni za kopno

Uživajte v meniju »Dežela« z izborom jedi, ki poudarjajo naravne okuse: za predjed izberite ocvrto artičoko z omako romesco, uživajte v kremasti buči in rižu z sirom idiazabal, izberite med kandiranimi gobami s kremo iz jeruzalemske artičoke in zaključite z dekonstruirano sladico pantxineta.
105 € 105 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 525 €

Baskovski meni

Jedilni list po navdihu baskovske kuhinje, ki združuje tradicionalne lokalne sestavine s sodobnimi tehnikami. Za začetek bomo postregli dve majhni predjedi: Gilda iz školjk s kremo iz vložene zelenjave in karamelizirano foie mi-cuit z jabolčnim kompotom. Sledila bo paradižnikova solata s pečenim paradižnikovim jusom in bazilikovim oljem, nato pa počasi kuhana svinjska ličnica z omako demi-glace in kremastim krompirjem. Za zaključek pa naša zažgana sirova torta v baskovskem slogu.
125 € 125 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 500 €

Meni IZDELKOV

Uživajte v lokalnem jedilnem listu s predjedmi, kot sta kuharjeva Gilda in karamelizirana jetra, ki jim sledijo glavne jedi, vključno s toplo solato iz polenovke in kaneloni z gobami. Kuharski mojstrov posebni biftek Wellington in tiramisu 2026 dopolnjujejo to edinstveno gastronomsko doživetje.
180 € 180 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 540 €

Jedilnik po meri

Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.
Oblikovanje cen na zahtevo

Ocena: 5,0 od 5 zvezdic na podlagi 1 mnenja

Moje kvalifikacije

10 let izkušenj
Vodja postaje v hotelu María Cristina, 5 let izkušenj v najboljših hotelih v Baskiji.
Vrhunec kariere
Sodeloval sem s priznanimi kuharji, kot je Martin Berasategui.
Izobraževanje in usposabljanje
Usposabljanje v priznanih kuharskih šolah in restavracijah.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.

Moja področja specializacije

Pridem k vam

Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.

Kaj morate vedeti

Zahteve za goste

Udeležijo se lahko gostje, stari 2 leti ali več, (do največ 100 gostov).

Dostopnost

Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem

Pravilnik o odpovedi

Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.

Asier opravlja gostiteljsko dejavnost kot fizična oseba

Gostitelj je odgovoren za to storitev.
125 € Od 125 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 500 €
Brezplačna odpoved

Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost

Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?

Baskovska kuhinja, lokalni okusi

Pristna baskovska kuhinja, vrhunska kuhinja, sezonske okuse, tehnika, ustvarjalnost, izdelek.
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju San Sebastian
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
125 € Od 125 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 500 €
Brezplačna odpoved

Meni za kopno

Uživajte v meniju »Dežela« z izborom jedi, ki poudarjajo naravne okuse: za predjed izberite ocvrto artičoko z omako romesco, uživajte v kremasti buči in rižu z sirom idiazabal, izberite med kandiranimi gobami s kremo iz jeruzalemske artičoke in zaključite z dekonstruirano sladico pantxineta.
105 € 105 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 525 €

Baskovski meni

Jedilni list po navdihu baskovske kuhinje, ki združuje tradicionalne lokalne sestavine s sodobnimi tehnikami. Za začetek bomo postregli dve majhni predjedi: Gilda iz školjk s kremo iz vložene zelenjave in karamelizirano foie mi-cuit z jabolčnim kompotom. Sledila bo paradižnikova solata s pečenim paradižnikovim jusom in bazilikovim oljem, nato pa počasi kuhana svinjska ličnica z omako demi-glace in kremastim krompirjem. Za zaključek pa naša zažgana sirova torta v baskovskem slogu.
125 € 125 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 500 €

Meni IZDELKOV

Uživajte v lokalnem jedilnem listu s predjedmi, kot sta kuharjeva Gilda in karamelizirana jetra, ki jim sledijo glavne jedi, vključno s toplo solato iz polenovke in kaneloni z gobami. Kuharski mojstrov posebni biftek Wellington in tiramisu 2026 dopolnjujejo to edinstveno gastronomsko doživetje.
180 € 180 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 540 €

Jedilnik po meri

Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.
Oblikovanje cen na zahtevo

Ocena: 5,0 od 5 zvezdic na podlagi 1 mnenja

Moje kvalifikacije

10 let izkušenj
Vodja postaje v hotelu María Cristina, 5 let izkušenj v najboljših hotelih v Baskiji.
Vrhunec kariere
Sodeloval sem s priznanimi kuharji, kot je Martin Berasategui.
Izobraževanje in usposabljanje
Usposabljanje v priznanih kuharskih šolah in restavracijah.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.

Moja področja specializacije

Pridem k vam

Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.

Kaj morate vedeti

Zahteve za goste

Udeležijo se lahko gostje, stari 2 leti ali več, (do največ 100 gostov).

Dostopnost

Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem

Pravilnik o odpovedi

Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.

Asier opravlja gostiteljsko dejavnost kot fizična oseba

Gostitelj je odgovoren za to storitev.

Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost

Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?