Globalna gastronomija s kuharskim mojstrom Demeatriejem
Svojo kulinarično kariero sem začel na Havajih, moja pot pa me je popeljala po vsem svetu, od oblikovanja raznolikih jedilnikov do priprave obrokov s poudarkom na prehrani za cirkuške umetnike.«
Samodejno prevedeno
Kuhar v kraju Seattle
Storitev se izvaja v vašem prenočišču
Kosilo na kmečki tržnici
Postrežba v slogu piknika se osredotoča na lokalne, sezonske sestavine, ki jih lahko uživate v zaprtih prostorih. Ta storitev vključuje mini pladnje z mesnimi izdelki, sveže beljakovine s čisto zelenjavo in živahne, okusne sladice.
Predjed: solata iz praženega brokolija romanesco in mavričnega korenja s špinačo, kmečkim sirom, praženimi orehi in vinaigretto iz grozdja na žaru
Glavna jed: piščančja prsa v zeliščni skorji, mlade bučke, dimljena mandarina, rdeča paprika
Sladica: pita s pinjencem in sezonskim sadjem
49 € 49 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 307 €
Plošča za brunch
Zbirka majhnih in srednje velikih jedi za malico, kot so piščančje palčke z vaflji, palačinke »Silver Dollar« z arašidovim maslom in marmelado, skodelice s kozicami in zdrobom, sezonski mafini itd.
Primer:
Francoski toast z javorovim sirupom in pekan orehi
Krompirjevi polpeti z račjo maščobo
Zelenjavne omlete
Listnato pecivo s šunko, sirom in špinačo
Avo toast
49 € 49 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 175 €
Na Divji zahod
Od dimljenih okusov do toplih, prijetnih prilog – vsak krožnik ujame duh svežega zraka, zelene trave in bujnih pokrajin. Če gre za enolončnico s belim fižolom ali kavbojski pire krompir z maslom, bomo z veseljem poskrbeli za vas.
Solata iz zoglenelega zelja
Kremna enolončnica iz belega fižola
Domači ocvrt zrezek z omako iz rdečih oči
Stepena pire krompir s kavbojevim maslom
Mešana zelenjava na žaru
Pita z Nutello in arašidovim maslom
57 € 57 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 219 €
Večerja v slogu restavracije
Restavracija v slogu ceste Route 66 združuje nostalgijo in povezovanje.
Predjedi: viski, perutničke in limonada
Glavna jed: ocvrt piščančji zrezek z omako iz žage
Priloga: Succotash
Sladica: mini mousse iz sirove torte z orei in čokoladna torta z likerjem Bailey's
(*Na voljo so prehranske zahteve)
58 € 58 € na gosta
Najnižji znesek rezervacije: 307 €
Doživetje z majhnimi krožniki
Skrbno izbrano popotovanje skozi različne kulture, okuse in teksture.
Jedilnik vključuje (vendar ni omejen na):
Korenina vsega (mešanica na žaru pečene korenovke)
Dušeni kosi zelja s panceto in ajolijo iz ožgane rdeče paprike in zelišč
Pečene breskve s starimi sortami paradižnika in kislo-sladko smetano
50/50 mesne kroglice s figovo omako za žar
Piščančje nabodala Texas Hot Honey Sticky
Zavojčki s karamelo, jabolki in cimetom s kremo iz ingverjevih piškotov
66 € 66 € na gosta
Jedilnik po meri
Tega kuharja lahko prosite, naj pripravi obrok po vaših željah.
Oblikovanje cen na zahtevo
Moje kvalifikacije
18 let izkušenj
Globalno usposobljen kuhar s strokovnim znanjem na področju mednarodne kuhinje in prehrane za uspešnost.
Vrhunec kariere
Tekmovala sem v oddaji »Cooks Vs Cons«, izdala nekaj kuharskih knjig in bila na turneji s cirkusom.
Izobraževanje in usposabljanje
Diplomiral sem na kulinarični šoli na Havajih.
Če želite zaščititi svoje plačilo, vedno uporabite Airbnb za pošiljanje denarja in komunikacijo z gostitelji.
Moja področja specializacije
Pridem k vam
Goste obiščem na območju, ki je označeno na zemljevidu. Če želite rezervirati storitev na drugi lokaciji, mi lahko pošljete sporočilo.
Kaj morate vedeti
Zahteve za goste
Lahko se udeležijo udeležijo gostje, stari 18 let ali več.
Dostopnost
Za več podrobnosti pošljite sporočilo gostitelju. Več o tem
Pravilnik o odpovedi
Če odpoveste vsaj 3 dni pred začetkom, prejmete vračilo celotnega zneska.
66 € Od 66 € na gosta
Brezplačna odpoved
Kuharji na Airbnbju imajo preverjeno kakovost
Kuharji so ocenjeni na podlagi poklicnih izkušenj, preteklih ustvarjalnih jedilnikov in ugleda odličnosti. Več o tem
Ste opazili težavo?